さつまいも掘り

少し早いかなと思いましたが、さつま芋を掘り上げました。

２人で食べるには十分の数、元も取れてると思います。

葉っぱはたくさん茂ってましたが、枯れた株もあり、

大きいのもありましたが小さい芋がちょっと多いかな。

さつま芋は放ったらかしでいいと聞いてましたが、

伸びすぎたツルは切ってやった方がよかったみたいです。

来年は自然栽培でやってみます。

掘り上げた芋は、2、3日天日干ししてから、段ボールに入れて保存します。

熟成させた方が甘味が出て美味しくなるそうです。

小さいのは味噌汁の具にしよう。

芋の後は、畝を1m幅に直して通路を50cm取って、畝作りをしました。

歩きやすくなった。

ここには玉ねぎを植える予定。

草がないので、かき集めましたが、これだけ。

大麦とツルありエンドウの芽が出てました。