自信作！レモンカスターマフィン

井筒屋の自信作のひとつにマフィンがあります。
日替わりで中身を替えて作っています。

今日はお休みだったので試作品を作りました。
「レモンカスターマフィン」♪♪♪

レモン風味のカスタードクリームも自家製です。

マフィン、スコーンなど粉を使ったお菓子が大好物の店主。
チャイやコーヒーと一緒に毎朝自分が食べています。

写真の上にのっているのはポップシュガーです。
明日はこのレモンカスターとブルーベリーマフィンが店頭に並びます。