もつべきものは

店主のトリヤマジュンコです！

店長のイガラシナミコ、モリタン、コサト。

形式的に、あるいは便宜上

彼女たちをスタッフと呼んでいますが、

“パートナー”だと思っています。

自分は“ひともち”だな～と感じる毎日。

今日も店長が遅くまで仕込みを手伝だってくれました。

店主深く感謝し、涙してます。