「愛しい風」へようこそ・・
庭に咲く花便り・いつか何処かで見た風景・
旅先での一期一会・心の小箱のお気に入りたち。
移りゆく季節の中で、日々の想いを綴っています。
風を感じて立ち止まっていただければ
嬉しいです。
カモミールティーの青りんごのような甘い香りは、癒し効果があると言われていますね。
カモミールの花はマーガレットによく似た小花です。
ハーブ園で群生して風に揺れる様は繊細ですが、その花を乾燥させて作った茶葉は
リラックス効果が高く、特に就寝前のひと時に飲むと安眠効果が得られると言われています。
私もハーブティーは大好きです。
普段はコーヒーをブラックで飲んでいることが多いのですが、
仕事の合間に少し時間をかけて休憩したい時とか、
疲れていて優しい飲み物が欲しい時などには、
最近はハーブティーの中でもカモミールティーを選ぶことが多いんですよ
ティーポットにティースプーン山盛り１杯(４ｇ)ほどの茶葉を入れて、３～５分ほど蒸らします。
ティーコゼーがあればかぶせておくと、高温で抽出が出来て香りがいいですよ。
カップに注ぐ前にはポットを水平に軽く揺らします。
こうすることで濃さを均一にすることが出来ますね
ティーポットとカップは事前に熱湯を注いで温めておくと、より香りが引き立ちますよ。
カモミールティーは透明感のあるきれいな金色です。
鎮静作用があり体を温めてくれるので風邪のひきはじめなどにもいいようです。
５月とはいえ、まだまだ肌寒い夜もありますね。
お休み前のひと時にカモミールの甘い香りでリラックスしてみてはいかがでしょうか？
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