妹から小さなトウモロコシをもらいました。
妹いわく、「小粒で固いけど、とってももちもちしてるよ。これに凝っている人がいてね。」
私は初めて見ます。
子供の頃から、トウモロコシは大好きでした。
昔からあったのか?見たことありません。
もともとこの大きさなのか?今年の天候で発育不足なのか?
今度妹にあったら聞かないと…。
家に帰ってさっそく蒸しました。
粒は小粒ですが、手でもいでも実がつぶれません。
ほんと表面がしっかりしてます。
食べるとやはり固い!
甘みも少ない!
蒸すときに塩を振らなかったし…。
でも、もちもちした食感。
よく噛めば、甘みが出てきます。
思わず7・8本食べてしまいました。ちょっと食べ過ぎです。
このトウモロコシは伊達のむらさき(だてのむらさき)と商標登録されているようです。
とっても気になる味です。