我が家の２男は、日曜日に大磯の方にバイクで釣りにでかけます。
ほとんど収穫したお魚は、お友だちにあげて（？）いるようですが
今日は、「大漁だ？！」と言うことで持ちかえってきました。
黒い魚は、石垣タイでその下の魚は、カワハギです。
後は、名前が分からないということでした。
カワハギは、皮を履いて３枚におろして刺身に２切れとれました。笑
写真を撮る間もなく、お醤油をつけてパックと食べられました！！
私も、すこ～し切れ端を食べたのですが、こりこりして美味しかったです。
他のお魚は、すべてうろこを取って内臓も処理して、オーブンで焼くことにしました。
オリーブオイルをかけて、バジルがあったのでそれを使った焼いてみました。
１８０度で２０分焼いてみました。
白身のお魚で、あっさりしてとても美味しかったです。
もう少し、塩がきいても良かったかもしれません。
でも、本当は食べながら、金子みすずの 詩が頭の中をぐるぐる回っていました。
お魚
海の魚はかはいそう
お米は人に作られる、
牛は牧場で飼はれてる、
鯉もお池で麩を貰ふ。
けれども海のお魚は
なんにも世話にならないし
いたづら一つしないのに
かうして私に食べられる。
ほんとに魚はかはいさう。
おまけに、もう１つ！！
大漁
朝焼け小焼だ 大漁だ
大羽鰮（いわし）の 大漁だ。
浜は祭りの ようだけど
海のなかでは 何万の
鰮のとむらい するだろう