懐かしい魚に暫くぶりでお目にかかりました。函館に住んで居た頃は
と言っても、もう相当前になります。何時もこの時期になると食卓に
出てきたものですがこちらに来てからは、スーパーでは売ってないので
今日頂いたときは、凄く嬉しかったです。
カジカと言う魚です。体長は40センチ位になり、決して可愛いとは言えない
眼も口も大きい。ギョロ眼です。だけど味は最高です
この魚味噌汁が美味しい。鍋こわしといわれる。鍋底まで突っ突き食べる
ほど美味しいと言う事です。なんか『俺を食うのか』と睨まれている感じです
だけどめげずに食べました。~美味しかったぁ~ご馳走様でした。