毎日散歩に行こうと思うと、何時も雨・・・朝のスタートが
ダメ押しだと、一日が何となくダラダラしちゃいます。
今日は雨が降ってないので、散歩に行って来ました。
烏瓜も色づき、紅葉した葉もちらちら、少し秋を感じる散歩でした
散歩から帰宅した途端雨です。今日は１０時頃出かけるのに、又雨ですかと
思っていたのですが、青空がのぞく天気です
直ぐ帰るつもりがお昼ごろまで、お喋りあっと言う間の２時間、用事をたし
帰ると１時節度がないなぁ～と反省・・・・忙しいのに
午後から５時近くまで、革工芸に打ち込む早く完成したいので頑張ってます。
夕ご飯は簡単に冷蔵庫の中を覗き酢豚・南瓜の煮物・もやしの酢の物
コンニャク刺身・茄子が一本有ったので料理番組で見たサラダを作る
この茄子サラダ簡単で意外に美味しかったです
茄子を１㎝角に切り塩少々ふりかるくラップをし
500Ｗ1分熱い内にニンニク小さじ１/３（すり卸）と
マヨネーズ大匙１そのままさますと出来上がり
私は調味料は適当です・すりごまを足したりします
味が薄い時は塩・胡椒します
以上我が家の晩御飯です