残りの人生悔いのない生き方をしたい

一日を大切に前を向いて生きてみようと思う。後ろを振り返る時間が勿体ないので・・・やりたい事を少しでも達成したい

今夜の献立・・・そして

2019-04-27 20:09:54 | 料理

 

 

         今夜のおかず、昨日友人から頂いた初物で作る

      竹の子・蕗・きぬさや・人参を頂いたので、それを使い色々作る

      冷蔵庫の中を覗き有る物を利用し挑戦・・・どうになる物ですね


       

     蕗・竹の子・人参・牛蒡・蒲鉾・じゃが芋で煮物・・そして蕗の味噌味


       

     竹の子御飯(油揚げ無いので贅沢に蒲鉾を使う。これがとっても良い味が出た

     そしてじゃが芋と絹さやの味噌汁(この味噌汁子供の頃から一番好きです)

    
       お使い行けなかったが。我が家の夕ご飯友人のお蔭で、潤いました。

            本当に何時もありがとう感謝してます


     そして竹の子御飯、認知症の母親を抱えて風邪を引き寝込んでいた近所の友達に

     持って行ってあげる。何時も皆にお世話になるばかり少しは役に立ったかな

 
     私はあまり好き嫌いは無い初めての物はまず食べてみる。それでなければ

     味は解らないから、昆虫を食べる時代が来ると言われてるが大丈夫だと思う

     きっと生きられる・まぁ~~この年齢と病気持ちではそんな事心配しなくていいか

      だけど食べる事一番好きです・・・それなのに糖尿病悔しいねぇ~・・・