川越まで歯医者に行くのは今では楽しみの一つ
朝7時には我が家を出ます・・それが一寸大変です・・それでも行きます
診察は二人で20分位で終わり、料金は580円申し訳ないくらいです
川越の右門で大好きな芋恋を従妹とお嫁さんに買う
今日は終わった時間が早かったので、先に鮮魚漁港川越で買い物をする
スルメイカの美味しそうなのがあり2杯買うボイルして生姜醤油で頂く
1杯は皮を剥き冷凍に、足はきれいに処理して冷凍、じゃが芋と煮ます
内臓はきれいに処理し塩で漬ける・・・・こふき芋に付けて食べます・・
北海道にいた時はよく食べました・懐かしいです・刺身用のイカでなければ作れません
帰りは・・マーケットテラスでランチを楽しみ帰宅
1月のメニューに変わってました。4月に又変わります
暫らくぶりで楽しめました