たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

2016年 年末のOKINAWA「レンタサイクルと海ぶどう」

2017-04-13 03:39:19 | 2016年 年末沖縄
備瀬でとっても御世話になったのが



レンタサイクル

備瀬の入り口にあります。
中間にもありますが
こっちのほうが安い。
おばちゃん優しい。





子供の自転車もあります。







色々な自転車が取り揃えてあります。
とっても親切なおばちゃんが
対応してくれます。

1日レンタルで500円
2泊3日で1500円

備瀬滞在中大活躍!

「しらぱま」から「ちゃんや~」って
夜は真っ暗で歩くのを
子供が怖がってたのが
自転車のおかげで
全然怖がらず、
むしろ喜んで乗っていました。












海を見ながらサイクリング

いいですよ~。


今回は水族館まで自転車で行ったんですが
最初から最後まで
ゆるーい坂道で
距離は短いけど、かなりしんどい!!
お勧めしません。

帰りはずーーーっと下りなので
楽ですがね。






今回久々行ったのが
備瀬近くの漁港にある














海ぶどうの養殖所

いつもタイミングが合わず
行ってもお休みだったりで
ほんと久しぶりだったのに
私たちのこと覚えていてくださいました。



海ぶどうのプール



ブクブク。。


ブクブクブク。。。。


こんなにたくさん!



これいただきます!




試食させてもらいました。
臭みもなく
プチプチ歯ごたえが良いよ!


寒いとしぼんじゃうので
運ぶ時用のカイロももらいました。

サラダの上にのせて頂きました。
おいしかったな





冬の沖縄は
お楽しみスポットを探して
海遊びで忙しい夏には出来ないような
ゆっくりのんびり旅が出来ます。

年末から3ヶ月もたってしまって
かなりのんびりブログ記事になってしまい
すみません。。。
夏の沖縄旅行の飛行機を予約しつつ
このブログを書いていました。
またよろしかったら
のぞいてください。

おわりです









ありがとうございました。

2016年 年末のOKINAWA「ちゃんや~」

2017-04-10 03:19:14 | 2016年 年末沖縄
食事は食事処「ちゃんや~」で




外でも食事できます。
ただし
冬は寒くて
冬以外は蚊との戦いですが。





中はストーブがはいってて
暖かい。




まずは泡盛
子供はマンゴージュース




海ぶどうと奥がミミガー




そーみんチャンプルー



きれいなアグーのお肉と
地元のお野菜



この日はアグー豚のしゃぶしゃぶ

パパイヤを入れると
お肉が柔らかくなるそうです。

パパイヤをくるんで
塩で食べるのがお勧め。




最後はアグーのだしが出たスープで
おじや。
お店の人に作ってもらいましょう。



アーサのスープ付




デザートはゼリーで
一日目の夜ご飯終了



二日目の朝ごはん

ここのふチャンプルー
大好きです。
お母さんにレシピを聞いて
今もその通りに家でも作っています。



そして
二日目の夜ご飯

あおさのサラダを
海ぶどうに変更してもらいました。
奥はアグーのソーセージ





ゴーヤちゃんぷるー







アグーの陶板焼き



野菜もたっぷり。



ご飯とアーサ汁

最後はゼリー




最後の日の朝食は

ハンバーグ!


朝食も夕食も
毎回同じ様なメニューですが
変らないのも良いよ。

ここにくれば、必ずこれが食べられる
という安心感。
大事です。





つづきます。









ありがとうございました。

2016年 年末のOKINAWA「あいあいふれあいファーム」

2017-04-06 03:30:34 | 2016年 年末沖縄

こちらは今帰仁にある
「あいあいふれあいファーム」
今帰仁村にある小学校跡地を活用した施設



こちらでお昼を頂きました。



お子様ハンバーグ



豆腐のあんかけ




基本的にメインのメニューを選んで
「まごわやさしい」の副菜+ご飯のブッフェが楽しめます。
基本的に化学調味料無添加で地元の食材を使用した
体に優しいご飯やさんです。

ここでも野菜がたっぷりいただけます。
赤ちゃん連れのご家族で混んでいました。
お昼の時間はずらしたほうが良さそうです。















体験工房や



宿泊施設




直売所やカフェなど
盛りだくさん。








ヤギミルククッキー



小さい時におじいちゃんがヤギを飼っていて
ヤギミルク何度か飲んだ事あります。
味は忘れましたが、臭かったのだけは
忘れられなくて。。。
なかなか手が出ない。。。

ヤギ肉もミルクもクッキーも
食べなければ沖縄好きとはいえないのかしらねー。




オーガニック製品や地元の野菜
ドレッシングや味噌、
ソーセージなどの加工品や
お茶、化粧品などなど
こちらも体に優しい。



まだまだ発展途上的な
「あいあいふれあいファーム」
楽しみです。









そして今夜の宿は

ちゃんやー「しらぱま」です。







ふくぎ並木の終点から入って













ここも落ち着く場所。
もう遅いのですぐ食事です。



食事は次回に
つづきます。













ありがとうございます。

2016年 年末のOKINAWA「田空食堂」

2017-04-03 03:28:42 | 2016年 年末沖縄
ゲストハウス最後の朝食は

なんと手打ちパスタ。








ちょっとちぢれた平打ちパスタ
トマトソースが良く絡みます。




サラダと



スープと




パン


毎回おいしい朝食ありがとうございます。
子供は朝食のお手伝いが楽しみすぎて
毎日早起きして時間になるまで「もう行っていいかな?」
を連発しています





この日のお昼ご飯は
近くにある道の駅




何度も立ち寄っていましたが
食事は初めて。





いろいろな健康茶や
新鮮サラダが飲み放題食べ放題




野菜たっぷり(たっぷり過ぎ)
ちゃんぽん
もずくも乗ってて
栄養満点。



旅行中は野菜が不足しがち
そんな時ここはお勧め。
野菜がたくさん食べられます。

また利用したいです。




つづきます












ありがとうございました。

2016年 年末のOKINAWA 「ショック!Coo閉店」「くにがみかまぼこ」

2017-03-31 04:11:22 | 2016年 年末沖縄
本日のおいしい朝食




息子がスムージー担当です。



野菜とフルーツたっぷり




おいしく出来ました。
野菜不足なので
野菜多め。




昨日釣った魚
お刺身で出してもらいました。




サラダと



スープと



熱々のドリア

ごはんがうれしい。






朝食後はちょっと遠くまで
出かけます。


でもでもその前に
途中でとってもショックな事が。。。





今帰仁にある
お気に入りのパン屋さん
「Bakery&Cafe Coo」
なんと!!!!
閉店

沖縄あるあるで
沖縄では店舗を借りる時には注意!
借りる時はヨイヨイOKOK!!
うまくいってさあ来年も更新という時に
ナニカアル。。。

お店を閉める理由で
このパターン実際多いらしいです。
Cooがこのパターンかは定かではないですがね。

ほんとに残念。
また他の場所で営業される予定らしいので
それを待ちましょう。







道の駅「ゆいゆい国頭」


とおいわ!!







ん?
なんだ?


ヤンバルクイナがバーベル?
どういう意味?


A:国体で国頭村にて重量挙げの競技が行われたから









かまぼこが大好きで
目的はこれでした。

ずいぶん遠かったなーーー




他のとこのかまぼこに比べ
弾力がありブリッブリで
おいしかったな

かまぼこ好きな方おためしあれ。





つづきます










ありがとうございました。