波佐見焼 有田焼 陶器市

波佐見陶器市と有田陶器市に
行きました。


波佐見と有田は高速のIC出口が同じで
右に行ったら「波佐見焼」で
左に行ったら「有田焼」です。

波佐見の方がコンパクトで
駐車場も少なく道が一本なので
混むと厄介なので
朝一に波佐見焼に行きます。



今回は子供は妹に預けて
1人で来たので身軽に動けます。
たくさん回ろうと思います。





























































波佐見焼の会場でした。

波佐見焼会場は1か所にまとまっていいて
とても見やすく
テントの中なので雨でも大丈夫なところが
いいですね。



そして大好きな場所へ

HANAわくすい



























これすごくつぼにはまりました。
白クマが紅茶パックを釣りざおで
釣っています(笑)

















































今年はおにぎりのお店やオーガニックショップ
なども増えていて
これからどんどん発展していきそう。
来年も楽しみです。



そして「有田焼」

すごい人です。












本当にたれません。












このお店はお気に入り
素敵なものがたくさん。














暑かったので疲れましたね。
でも今年もいいものが買えました。
満足




ありがとうございました。

春休み最後のお弁当

春休み中のお弁当を
いっきに紹介。


タコさんウィンナーが食べたいと
子供にせがまれ作ったお弁当
・ポテトサラダ
・きんぴらごぼう



白いご飯の時は
間におかかとのりが挟まっています。




・えだまめいり卵焼き
・焼きコロッケ
・お魚のフライ
・こんにゃくステーキ



・えだまめとひじきの卵焼き
・肉巻きいんげん
・ほうれん草のごま和え




・ピーマンとのり入り卵焼き
・肉巻き長いも
・ひじきの煮物



・ひじき入り鶏バーグ
・長いもいなり巻き
・ジャガイモみそ和え



・肉巻きほうれん草
・厚揚げステーキ
・ひじき煮
・きゅうりちくわ




・えだまで卵焼き
・イカフライ
・にんじん炒め
・厚揚げステーキ




・アスパラ肉巻き
・ほうれん草卵焼き
・ジャガイモ味噌和え



・ほうれん草いなり巻き
・イカフライ
・えだまめ卵焼き






子供からのリクエストが多かった
えだまめ卵焼き、厚揚げステーキ
イカフライ、こんにゃくステーキは
何度も作ってます。
こうやって写真で見返すとおもしろいですね。



学校から帰ってくると
「今日のお弁当めっちゃおいしかったー」
と言ってくれるので
毎日早起きしてがんばれましたね。


もうすでに給食が始まり
毎日お弁当を作る事もなくなりましたが、
二ヶ月後にやってくる夏休みに向けて
おかずのレパートリーを増やさないと、、、。
なにせ1ヶ月半もありますからねー。





ありがとうございました。

沖縄のバジルでソース作り

沖縄で買ってきた無農薬のバジル




島にんにく



塩とオリーブオイルを加えて
フードプロセッサーで混ぜ合わせ
バジルソースの出来上がり。

ジップロックに小分けにして冷凍。
パスタはもちろん！
蒸したれんこんやジャガイモなんかにも
和えたりして使います。





ありがとうございました。

こどもと２人旅 沖縄 帰路

備瀬を出て空港へ向かいます。
途中おみやげと食材の買い出しをしながら、、、。









まずは「ブエノチキン」
普天間のブエノチキンが大好きです。



ハーブとにんにくたっぷりで
とても美味しいんですが
かなりにおいます(笑)

前もって電話で予約しておけば
真空パックにしてもらえます。

これはダンナへのおみやげ用に購入






つづいて

「ハッピーモア市場」

ここで野菜やハーブを買い込みます


こんな感じで
安心安全な野菜たちがたくさん
しかも安い！




無農薬のトマトやハンダマなどの野菜や
バジルにんにくを大量に買い込み
すごい荷物と共に
帰路につきました。




これで2015年春の
沖縄旅行記終わりです。


先日マイレージがたまったので
次の沖縄行き飛行機を
またまた懲りずに予約してしまいました(笑)




ありがとうございました。

こどもと２人旅 沖縄 ペンションビセザキ

最終の宿泊先は３年ぶり２度目になります。
「ペンションビセザキ」です。





ここはオーナー熊さん夫妻の人柄と
美味しい料理にひかれてたくさんの有名人も
お忍びで訪れるという宿

私たち親子もとても癒され、
そして美味しい料理に感動し
今までで一番良い沖縄が出来、
ペンションビセザキに感謝感謝です。



残念ながら
前回来たときはいらっしゃった
おじいさんとおばあさんは
亡くなられたということでした。






部屋は前回と同様
和室です。
二人では広すぎですね。


食堂
今回はここではなく


あこがれのカウンターです。







あおさにくるまれた海老
揚げてあってサクサクです。


ちなみに子供用





お刺身や卵焼き





大間のマグロ
中とろ
なんと２貫も～


海老も丁寧に仕事されてます。


お刺身やお寿司はこの他にもたくさん。
出されたらすぐ食べちゃわないと
怒られちゃうので(笑)
写真は撮りきれませんでした。
(もちろん食べる速度に合わせて
出してくださいます)

その中でも
雲丹のお寿司はとても印象的で感動ものでした。
まさにオモテナシ。

熊さんの「お腹一杯になりましたか？」
を合図に解散し眠りにつきました。


美味しい泡盛とご夫婦の愛情も一緒に頂いて
その場に居た方々とも話がはずみ
大大大満足の夜でした。








朝食


子供の朝食


結局花火が出来なかった息子は残念そうでしたが、
熊さんが「今度一緒に花火しような」と言ってくれたので
機嫌をなおし、
「また来ようね」と約束し宿を後にし
空港へ向かいました。


もう少しつづきます。




ありがとうございました。