たびとこどもとやさい料理

たび、こども、ごはんのこと。
沖縄生活にあこがれている10歳男児の母日記。
現在多忙のためお休み中 m(_ _)m

45分クッキング(かぼちゃ豆乳シチュー)

2013-11-16 06:57:01 | ごはん

・かぼちゃ豆乳シチュー
・里芋と大根のゴマ味噌和え
・ベビーリーフサラダ




かぼちゃ豆乳シチュー

究極簡単豆乳シチュー
ホワイトソース無しで作りました。

1)圧力鍋に具材を入れて、少な目のスープで煮込む
  (味付けはここで)
2)ふるった小麦粉に豆乳を入てよく溶かす
3)1+2 少し煮込む
とろとろシチューの出来上がり。





里芋と大根のゴマ味噌和え






ベビーリーフとさつまいものサラダ





ありがとうございました。