梅雨明けした沖縄へ、いざ
いってきま～す！
無性に沖縄そばが食べたくなり
我慢できなくて
会社帰りに渋谷ヒカリエの
「うりずん」にて
沖縄そば 756円
味は、、、、。
那覇空港で食べるそばの感じ。
でもとっても満足です。
沖縄が恋しくなったら
また行ってみようと思います(笑)
ありがとうございました。
我慢できなくて
会社帰りに渋谷ヒカリエの
「うりずん」にて
沖縄そば 756円
味は、、、、。
那覇空港で食べるそばの感じ。
でもとっても満足です。
沖縄が恋しくなったら
また行ってみようと思います(笑)
ありがとうございました。
今年も梅ジュース作りました。
去年の記事もよろしければこちら
梅３Kg
ビート氷砂糖３Kg
梅は熊本の「自然派きくち村」から
購入した自然栽培の物
３日目
８日目
氷砂糖がほとんどとけて
ジュースっぽくなってきました。
なぜか左のビンだけ
発酵しはじめたので
急いでお酢を足しました。
この方法が正しいのか分かりませんが、、、
結構適当です
追加で購入した
「大地を守る会」
有機栽培の梅１kg
８日目のものと比較すると
こんな感じ
４～６週間で出来る予定です。
家族みんな
梅ジュースが大好きなので
今年は多めに作りました。
カキ氷のシロップにしたり
水や炭酸で割ったり、
焼酎に入れたりして飲みます。
出来上がりが楽しみです。
ありがとうございました。
去年の記事もよろしければこちら
梅３Kg
ビート氷砂糖３Kg
梅は熊本の「自然派きくち村」から
購入した自然栽培の物
３日目
８日目
氷砂糖がほとんどとけて
ジュースっぽくなってきました。
なぜか左のビンだけ
発酵しはじめたので
急いでお酢を足しました。
この方法が正しいのか分かりませんが、、、
結構適当です
追加で購入した
「大地を守る会」
有機栽培の梅１kg
８日目のものと比較すると
こんな感じ
４～６週間で出来る予定です。
家族みんな
梅ジュースが大好きなので
今年は多めに作りました。
カキ氷のシロップにしたり
水や炭酸で割ったり、
焼酎に入れたりして飲みます。
出来上がりが楽しみです。
ありがとうございました。
・アスパラとピーマンのオイスターソース炒め
・長いいもとかぼちゃの味噌煮
・さつまいもの天ぷら
北海道のアスパラと
ピーマンのオイスターソース炒め
長いいもとかぼちゃと油揚げを
かつお節粉と味噌とみりんで煮たもの
子供が大好きな
さつまいもの天ぷら
暑い夏は天ぷらするのがつらい
ありがとうございました。
・季節野菜のサラダ
・蒸し鶏
・ごぼうチップス
季節の野菜のサラダ
バーニャカウダソースで
蒸し鶏
鶏の下は
もやしとほうれん草です
ごぼうチップス
会社の同僚に
お庭で育てているミントを
たくさんもらいました。
焼酎、レモン、炭酸＋ミント
さわやかすっきり！
飲みすぎました、、、
お勧めは
ポットに緑茶の葉と水を入れただけの
水出し緑茶＋ミント。
そのまま冷蔵庫で3時間位で飲み頃になります。
暑い夏にはぴったり！
ありがとうございました。