結局・・・酒に・・・

夕方、東急ストアへホワイトリカーを買いに・・・。
果実酒用の瓶に入ったもの２本。

それと、叔父の好きな「北海278」をお買い求め。

酒ばかり買って、オラは大酒の飲みだと思われただろーなぁ（笑）

たくさん買ったゆず、NETで柚子の利用法を見てたら、
「柚子酒を造る」が一番多かった。

ゆずは丸のまま容器に入れ、ホワイトリカーと氷砂糖を入れ密封し冷暗所に６ヶ月以上保存
ゆずは引き上げる必要なし。

というのがあって、これならできると思い、作った。
でも、柚子の量とか砂糖の量とか書いてなかったので、
柚子５個、氷砂糖200ｇ投入。（ホントにテキトー）

半年後、どんなのができるか楽しみ（と友人が言ってた（笑））

もう１本は国産レモンがあるので、レモン酒。
皮を薄くむくのが大変。
（ウチには切れる包丁がない。ちぎる包丁という方がいいかも（爆））

まぁ、何とかむいて、白いところを取ってつけた。

つけたあと、友人に電話で、これで良いか確認。
大丈夫らしい返事。

飲むのは友人だから・・・（笑）

で、残った柚子の皮は冷凍保存。
残ったレモンの皮も冷凍保存。


東急からの帰り、車のナンバー○○○がオラの前を走ってる。
あっ！師匠の車だと思いメチャクチャ、パッシング。

でも、違ってたらまずいと思いメールで確認。
やっぱ、師匠だった（ホッ!）

師匠は暗くてオラだと気づかず、いいだけパッシングされて
イラつてたらしい（笑）
でも、犯人がオラだと分かって安心したみたい。
オラのやりそうなことだと返事が来た・・・

驚かしてスマン

てなことで、今日も１日は終わりです。

んじゃ、