実は私、生まれて初めて酢豚を作ったんです。
それ以外は自分以外の人が作ったのしか食べた事が…ない。
少し前に、本屋で簡単な酢豚の作り方を立ち読みしたのですが、
すぐに作り方を忘れてしまいました。
でも、今日の夕飯に作りたいと、
昼間買い物に出た時に急に思い立って、
ピーマンは家にあるし、
人参と玉ねぎと豚肉を買って帰りました。
ポン酢を使う事だけは確実に覚えていたので、
後は自分のカンで強引に作ってしまいました。
油で片栗粉まぶした豚肉を焼いて、
野菜類も炒めて最後にポン酢とみりんで味付けすると。
見た感じ、ちゃんとできてるじゃ~。
味もちゃんと酢豚でしたわ~っ!
初めてにしては上出来♪
…って、私今年で43歳なんですが…。
どうだ、すごい記録だろう!
子持ち主婦には絶対真似できまい。
わっはっは!
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