炊飯器で大学芋もできる事が分かった

　この前は、炊飯器でチーズケーキを作りましたが、
今回は、大学芋を作ってみました。

　最寄りのスーパーで、去年かおととしに貰ったレシピを参考にしました。

　芋は、４本か５本入ってて、1袋９８円で売っていたのから２本使って、
後は、家にある砂糖と醤油少々と油少々と水少々とを炊飯器へと入れて、
スイッチオンしたら２０分程待っていればよし。
最後にゴマをお好みの量入れて風味付けをすれば出来上がりっと。

　大学芋、お惣菜売り場で買うと1パック２００円くらいするのですが、
自分で作れば半額以下でできるって事ですね！

　歯ごたえも全然大丈夫だし、
たれもちゃ～んとトロットロのキャラメル色で、美味しいですよ～。

　また、さつま芋が安く売っている時に作ろうっと！

　
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今日のタイトルは 「 初冬の幸せ :☆: 」 です。

買って高けりゃ自分で作ればいい

　チーズケーキ、買って食べれば、
高くて１切れ数百円もする。
スーパーで丸ごと買ってもやっぱりそれくらいする。

　だので、自分で作ってみました。
作り方は、実は非常に簡単だった。

　炊飯ジャーにバターを塗って、
溶かしたとろけるチーズと卵黄と小麦粉と砂糖を入れてよくかき混ぜて、
その中に角が立つほど混ぜたメレンゲを入れて、
後はスイッチオンしてしまえば、
写真のようなチーズケーキが出来上がり。

　砂糖が足りなくなり、みりんを継ぎ足したりしましたが、
味もなかなかの逸品、
見かけも美味しそうにできたし、
もう自画自賛！


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