カタバミ女史の疑問だらけの帳面(ノート)

ここは静岡県伊豆地方のとある所。自然と日々の暮らしの中で感じた疑問等を書いて行くバラエティ・ブログ。

私が愛したお惣菜 ⑯ 楽しいカップ麺ちょい足し その2

2024年02月25日 15時58分25秒 | 食べ物
  

 「マイブーム」に「やみつき」
いろんな言い方があったけど、
最近は「沼」で言い表してる
ようで。
こんなカップ麺までありました。


  


 蓋を剥がして
お湯を入れて4分待ち、
もうこれで食べられる状態
ですが、
今回も入れてみました。
ちょい足しの具。


  


 マックスバリュの
切れてる野菜やきのこが
入ってる袋入りから
適当な量を小皿に移して
レンジで温めたのと
タンパク質も欲しいのでと
豆腐も入れてみました。



  


 カップ麺に豆腐をいれると
コッテリ感は薄まるけど、
ヘルシー度は上がるし
美味しいのでこれからも
入れてみようと思います。


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早春の風景2024/こんな風景が安定して見られたらいいのに

2024年02月24日 17時16分34秒 | 季節の風景
  


 今週中はほぼ雨の日。
写真は1月20日前後の風景だけど、
今週中よりは何かのどかで春っぽい。
「水温む」とか頭にある俳句でも
作れそうな雰囲気を醸してる。


 そして、
今日は久方ぶりの晴天で
洗濯や買い物、
ATMなど一日あちこち
飛び回ったりして
さっきやっと椅子に
座れた所。


  


 写真、よく見ると
内陸部の川なのに
鵜さんの群れにカモメさんが
混じってたりする。



  


 調べてみたら
日本国内でこういうのは
よくある事らしい。

より住みやすい場所を
求めて飛んで移動している
内にここに来ていたとか?

 ここらも冬の海は
波風が相当荒ぶるからな。
避難して来たのかも。

 明日はまた雨なそうな。
のどかな日々が戻るのが
待ち遠しい。






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早春の花・華コレクション2024/すみれ達が咲いた

2024年02月11日 15時29分11秒 | 植物
  


 商店街の中の
とある銀行。
駐輪コーナーの柱の根元に
咲いていたすみれ。


  


 鉄道柵の根元に
咲いていたすみれ。

 同じすみれの中でも
様々な種類があって
それぞれ微妙な所が
違っている。

 それらを春先に
見つけるのが楽しい。


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私が愛したお惣菜 ⑮ 楽しいカップ麺ちょい足し

2024年02月10日 17時47分47秒 | 食べ物



 カップ麺は
めったに食べない方で、
月イチあるか無いか
だった私が最近は
週2で食べてます。

 近頃のカップ麺は
種類もいろいろある上に
昔に比べて味も格段に
良くなってる。

 カップヌードルや
カップスターとか
金ちゃんヌードルくらいしか
無かった頃からは
もう信じられないくらい
風味がいいし、
コクまである。

 ちょい足しも
してみると更に自分に
しっくりする味になります。


 


 冒頭写真のカップ麺に
ひき肉と追加のキャベツを
レンジで温めて入れてみました。





 そしたら、
コショウのヒリヒリする
辛さとレモンの強い酸味が
やわらかくなって
一気に食べられました。

 昨晩もマックスバリュの
カレーヌードルに
えのき茸をレンジで温めて
追加したら美味しかったです。



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私が愛したお惣菜 ⑭ やみつき旨辛よだれ鶏

2024年02月06日 13時35分40秒 | 食べ物
  


 去年3月18日
やみつき鶏肉のごま油アヒージョ、
 今年1月7日
やみつきツナトムヤム

の記事に続くのは
やみつき旨辛よだれ鶏

 これもまた購入はダイソー。

 中国・四川料理のよだれ鶏は
食べた事がありません。
文字通り思い出しても
よだれが出るくらい美味しい
との事ですが、
この缶詰よりは辛く無いのかも。

 原産国タイと箱に
書いてあるだけあって、
これもまた非常に辛い。

 なので、
完食するために
辛味を和らげた上で
美味さも損なわないよう
アレンジしてみた。


  


 おでんの素に
牡蠣エキス入り醤油を
少量足したスープで
白菜とねぎ、揚げ玉、
そして旨辛よだれ鶏を
煮たうどん。

 薄めても辛さはまだ
かなりのものですが、
寒さが意識から吹っ飛ぶ
くらい
に温まりました。



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冬の風景2024/南国の花みたい!

2024年02月05日 18時06分57秒 | 季節の風景
  


 春への期待が外れて
今日も激寒い。
今年最寒。

 更に北方角の御殿場みたいに
雪は降って無いけど、
窓から湿気と冷気が
染み込んで来る。

 せめてトロピカルっぽい
明るい写真で心だけでも
暖かくしたい所。


  


 これらの写真、
撮った場所の光が強過ぎた
ためのピンボケで
花の名前が分かりません。

 でも、
南国的な雰囲気を醸して
いるようにも見えて
ちょっと気に入ってます。


  


 ピンボケまでは行かないけど
分かりにくい写真。

 全てよく晴れた暖かい日に
撮影しました。
こんな日が
また戻って来てほしい。



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冬の風景2024/富士山にピンクの霞がかかっていた次の日に

2024年02月04日 11時22分53秒 | 季節の風景
  


 冬の快晴の日は
こんな感じの
ホワイトフジヤマ。

 でも昨日、
買い物に行った帰り
北西方向に奇妙な
影が落ちた富士山が。


  


 写真にはハッキリ
出てませんが、
灰色がかった
ピンクの影でした。
それがかなり広範囲に
かかっていたのです。

 こんな風に何か変わった
雲が富士山の周りに
出た日の翌日はたいてい雨。

雲に覆われてる
夜空を見ても
そうだろうなとは
思いました。

 そして今朝、
その通りになってました。
明日も冴えなさそう。

 でも、
気温上昇の兆しはあり!

 今日から春 (一応) 。




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