マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

珈琲樽 2

2010-12-08 14:52:23 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。

この前発注した珈琲樽が先程届きました、丁度明日が休みですので設置出来そうです! でもこの作業が結構面倒なんですよ、底を取り外して、蓋の中央には回点灯が出せる様に穴を開けてから本体に取り付けて、防水用の塗料を塗って骨組へ(前回の写真)取り付けです。

明日は、厨房の換気扇周りや空調の掃除等も大掃除に備えて遣る積りですから、忙しくなりそうです!あっ、それと時間が有ればオフ車(バイク)に風除けの自家製スクリーンも付けようと企んでます、上手く出来たら写真UPしますけど、下手っぴだったら無しね。


カフェ・カーダモン

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