生姜♪ 2011-01-14 17:50:56 | 食べもの 生姜をいただいたので加工しました 洗って、皮をむいて悪いところを取り除き、ひたすらすりおろして (少しだけみじん切りに) 冷凍用の袋に薄く延ばして、母や娘やと分けました 部屋いっぱいに生姜のいい香りが広がって元気が出ました 冷凍庫に保存して、必要な分だけポキッと割って使います 作ったのは先週なので、もう減ってきています