③バナナパウンドケーキ

バナナパウンドケーキにくるみを加えるとさらにおいしいくるみ&バナナパウンドケーキになります。


　▲バナナパウンドケーキ





●材料

　薄力粉　２００ｇ
　ベーキングパウダー　小２
　無塩バター　６０ｇ
　きび糖　８０ｇ
　卵（Ｌ）２個
　完熟バナナ　２本　１８０ｇ
　牛乳　大２
　ラム酒　小２
　マーガリン　少々


①薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。

②バターをレンジで２０秒加熱し、そこにきび糖と卵を少しずつ混ぜる。

③そこにフォークの背でつぶしたバナナとラム酒と牛乳を混ぜる。

④ふるった薄力粉をサックリ混ぜる。
　
⑤　オーブンを１８０度に温め、型に薄くマーガリンを塗る

⑥１８０度のオーブンで５０～６０分焼く。