ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

姪っ子の子供にバレンタインのお菓子とスリコのセール品を送る

2021年02月16日 | 介護
姪っ子の子供にバレンタインのお菓子とスリコで買った300円のディズニーのポンチョ2枚と他の物を送る。
男の子2人です。
姪っ子からLINEが来て、学校から帰ってきたお兄ちゃんが喜んで開けてそこら中にチョコ玉をまき散らし、中から出てきたマドレーヌを美味しそうにむさぼり食べていた。
「ありがとう!」の声も聞こえた。
こんなに喜ぶならもっと送ればよかったと思う。
自宅にあった箱がその大きさしかなかったので、無理やり詰めて送った。
姪っ子は午前中パートに出ていると言う。
下の子は保育園に行っていると言う。
下の子がまだ小さいので食事の支度が時間をかけて出来ないと言う。
子供が喜ぶすぐに出来るレシピを考案したいと思う。
どうも子供向けのレシピが出来ない。
毎日大人の食べるレシピばかり作っている。
そもそも子供がいない孫のいない我が家では子供がどんなものが好きなのかわからない。
子供は何を食べるのか?
卵や肉ばかりのメニューでは困ると思う。
栄養も加味して時短で出来るレシピを考案したいと思う。
子供向けの栄養も加味した時短のメニューを作る。
レシピを作る。
手始めにちりめんじゃこのチャーハンなどはどうだろう?
炊飯器のご飯をボールにあけ、卵を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を引き、ご飯を炒めてちりめんじゃこと刻んだ長ネギを加えて炒め、軽く塩コショウをし、オイスターソースと鶏がらスープの素を加えて炒めたら出来上がりです。
レタスとトマトの中華風卵スープを添えると栄養価もあると思われます。
30分もあれば十分に出来ると思います。
たんぱく質も糖質もカルシュウムもビタミンも取れると思います。
レタスとトマトはスープに入れますが、水溶性のビタミンも飲むので大丈夫だと思います。
塩分が多少あると思われるので、スープの塩分は控えめにね。
お子様向けならチャーハンじゃあなくてもオムライスでもいいよね。
薄焼き卵で包むか?
オムレツを乗せるか?
めんどくさいのでスクランブルエッグを作ってトッピングしましょう。
スープは細かく刻んだ野菜とベーコンかウインナーでミネストローネだね。
30分もあれば出来ます。
卵アレルギーがあるなら卵は使わないでね。


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