今日の夕食

今日の夕食です。
ご近所で買ってきました。
さて、何でしょう？？？

この袋を開けて、盛り付けてみると、
こーんな感じ。







Banh Cuon Nong（バイン・クオン・ノン）
米粉（と思われる）を水に溶いたものを薄く広げて蒸して、
そこにキノコ類のみじん切りを乗せて、巻き巻きしたものです。
肉っぽく見えるのは、ベトナム風ソーセージ？というか、ハム？です。

ちなみに、こんな盛り付け方でいいんでしょうか？
「つけだれ」なのか、ぶっかけがいいのか、迷いました。
とりあえず、今日はつけだれにして、
葉っぱ類をどっさり入れて、食してみました。

ベトナムに来たばっかりの頃は、この葉っぱ類にびっくりしたんですけれど、
最近では、ミントもバジルも蓼（たで）も、平気でむしゃむしゃ食べられるように。
「蓼食う虫も好き好き」ということわざを思い出し、
わたしは食べられるなーと思いながら、食べる、そんなハノイでの日々。