プリン

今週もプリンを作りました。


週末に先生に見て頂いたところ、もっとプルンとするはず。と。


同じ配合でも作り方焼時間、温度で違うものになってしまいます。


ああ。難しい。


先生も「プリンは難しいから」ときっぱり。


レストランでも出されていたプリン。


そんな簡単には出来ないようです。


ちなみに、温度を変えて焼時間も変えたら前回の方が良かった・・・。








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