chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

チーズとレモンのクリスマスケーキ

2014-12-14 05:00:38 | レッスン
アトリエクツミでクリスマスケーキのレッスンを受けてきました。

スフレチーズケーキの上にフロマージュブランとリンゴのムース。

レモンカードのグラサージュ。








翌日に自宅でも写真を撮ってみました。








さわやかで美味しかった～。

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