イチゴとピスタチオのムース

久しぶりのスイートアニバーサリーでのレッスンでした。



教室が移転されて初めてのレッスン。




メニューはローストしたピスタチオのペーストを使ったムース。





写真では見えませんがピスタチオのビスキュイもすごく美味しかった。




久しぶりの先生のお菓子。



やはり最高です。




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