谷6散歩 旧ヤム邸 チルコドーロ

来週、股関節の手術をする母と谷6に出かけました。

イエナでパンを土居さんで昆布を買ってから初めて旧ヤム邸へ。









デザートはチルコドーロ




ミルク、ピスタチオ、チョコレートの組み合わせ。
めっちゃ美味しいです(*^^*)

栗の焼き菓子

残っていた渋皮煮でケイクを作りました。



やはりこの作り方では栗が沈みがち。





仕上げにウィスキーをたくさん使いました。





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