久しぶりにアトリエクツミのレッスンに行ってきました。
12月なのでクリスマスケーキを受けてきました。
フロマージュブランのクリームに覆われた可愛いケーキ。

中にはホワイトチョコのムースとフランボワーズと赤ワインのムース。



ズコットの中に入っています。

ムースはとても作りやすい工程なのでアレンジして色々使えそうです♪
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12月なのでクリスマスケーキを受けてきました。
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