昨日のお昼は気になる限定提供中のコチラへ。
「二代目 白神 各務原店」
時刻は１２時過ぎって事で第１ピークが終わってたのかすんなり座れた☆
俺の限定あるのか？
って思ったらあったｗｗ
良かった良かったｗｗｗ
前回は６月の訪問でその時も「カニ醤油ラーメン」をいただきましたが、デフォもたまにはいただかないといけないですよね（汗）
しかしながら店内のお客さんを見るとデフォメニューを食べてらっしゃる方が多い。
愛されてるよねぇ～。
「もろこし豚骨ラーメン」
あり付けましたｗｗ
トウモロコシの限定☆
以前、白神本店でいただいた「濃厚とうきび甘海老そば」がメチャ美味しかったのを覚えてて。
絶対食べたいと思いました。
大将のお友達が創る郡上産「フルーツコーン」使用。
「フルーツコーン」って何？！
って、それだけでもテンション上がるｗｗ
トッピングはチャーシュー、半味玉、トウモロコシ、キクラゲ、水菜、ネギにステッカーで半味玉追加。
良い面構えですね☆
まずはスープ。
自慢の豚骨スープにたっぷりコーンが利いてる☆
豚骨の旨味に甘いトウモロコシがトロッと美味しい。
このマリアージュはやはりアリ。
そして麺は自家製の中太麺。
歯切れの良い食感にスープの持ち上げも最高☆
やっぱ白神DNAの麺は美味しい。
そう言えば新体制になってからの本店、爆王に行ってないなぁ～、、、
スープも本当に質の高い豚骨ですよね。
いろんな素材を受け止める力のある出汁ですよね。
焼き目の付いた肩ロースチャーシューは本当に柔らか☆
濃厚なもろこし豚骨スープとも絶妙なマッチング。
上にのったトウモロコシもフルーツって言うだけあって甘い。
味玉も良い感じ☆
バイキングコーナー？にあったこんなのものせるｗｗ
良いアクセントになって好き☆
そのバイキングコーナー？が更に充実してたｗｗ
前からあるキムチに加え塩ダレキャベツにガーリックブロッコリー☆
半分食べてからスープイン。
昇天です。
いや～美味しかった☆
更に替え玉無料と言われたけど食べ過ぎ注意でやめといた（涙）
コスパ良過ぎでしょ。
ご馳走様でした！
I LOVE MUSIC
情熱的って言葉がピッタリな曲☆
GLORIA GAYNOR
「I WILL SURVIVE」
この曲大好き☆
グルービーでスピード感があって。
ホットだけどクールなんですよね自分的に。
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