＃９５１ 豚のつけ麺 ＠麺坊 炗 （岐阜）

日曜いは仕事終わりからの大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊　炗」

時刻は１７時ちょい前ｗｗ

当然PPと思いきや、何と３番、、、

凄まじい。

いくら日曜日とは言えヤバい。

オープン時には駐車場いっぱい。

あの限定も原因の一つ、いやそれが原因☆

ちなみに前回の訪問は１０月中旬って事でまぁまぁ空いたな。

 

 

 

 

 

「豚のつけ麺」

待ってましたのコチラ。

前日、来たんですが土曜日の提供はなくお魚を食べに行ってしまったｗｗ

リベンジ成功です☆

コチラの限定はこのブログに引っ越して来た時に熱く語りましたねｗｗ

あえて言おう。

私が「ミスター豚つけ」ｗｗ

 

 

 

 

 

まずはつけ汁。

いつになく具沢山☆

中には豚しゃぶ、白葱、エノキ、白胡麻。

 

 

 

 

 

そして麺の器。

これまたあえて「O×T」を選ばず追加で「炙りチャーシュー」＆「味玉」をチョイス☆

麺量は２００ｇをチョイス。

自分的に２００ｇがベスト。

つけ汁とのバランスが丁度良い。

 

 

 

 

 

麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

ほんのり酸味に鶏の旨味。

そして何より細麺を使ったつけ麺はやっぱノギヲくんがパイオニア☆

美味しい。

美味し過ぎる。

何回食べてきただろう？

しかし何度食べても新鮮な気持ちになる。

 

 

 

 

 

たっぷり入った豚しゃぶ。

あぁ、メチャ美味しい☆

麺に絡めていただくと昇天。

秋冬Ver.のエノキもいいね。

もちろん白葱も最高。

 

 

 

 

 

そして追加の炙りチャーシュー。

「刻みチャーシュー」はもちろん最高なんですが自分にはこの「炙りチャーシュー」が「豚つけ」にベスト☆

 

 

 

 

 

そして味玉も最高☆

これでメンマがあればパーフェクトだなｗｗ

 

 

 

 

 

そして〆はスープ割り。

もはや「神の雫」の異名を持つコレ☆

当然の完飲ですｗｗ

 

 

いや～ご飯もいきたかったけど夜なので我慢、、、

素晴らしい☆

やっぱ最強の一杯だ。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

このバンド、意外と良いのよ☆

WHITE LION

「PRIDE」

このアルバム良い☆

「Don't Give Up」は凄い曲だと衝撃。

そして「Wait」もヤバい。

 

 

 

こんな彼ら☆

 

 

 

ギターのヴィト・ブラッタは天才です☆

彼の弾きギターソロは独創的。

まんまエディの影響ｗｗ

ルックスは賛否両論でなかなか、、、

そして使うギターもスタインバーガーってのも、、、

彼は間違いなくもっと評価されて良いギタリスト。

みんなも聴いてみて。

番外編 ＃４４３ 海鮮丼専門店とっとや （寿司海鮮）

先週の土曜日は朝イチの仕事終わりからの久しぶりにコチラへ。

 

 

「海鮮丼専門店とっとや」

本当は大好きなラーメン屋の大好きな限定をいただこうと思ってお店までいったんですが。

土曜日はその限定の提供はないと聞いてコチラへシフトチェンジ（大好きな限定は後日アップします）ｗｗ

オープン２０分前に到着。

PPです☆

コチラへ前回の訪問は３月って事で８カ月振り。

随分間が空いたなぁ～、、、

 

 

 

 

 

「漬けマグロ丼」

メニューを見つつ迷いながらも何となく決めてましたｗｗ

「白身三昧」にも惹かれましたがｗｗｗ

コチラに着地です☆

味噌汁、漬物に追加で「卵黄」。

 

 

 

 

 

 

漬けをいただくのは丁度２年前。

この日のマグロはピンク色。

２年前と随分出で立ちが違うかな？

しかしながらピカピカのマグロは美味しそう☆

ご飯は白飯か酢飯から選べますがいつものように白飯チョイス。

大盛りではなく並盛りでｗｗ

 

 

 

 

 

 

そこまで深くない漬け。

鮮度は抜群☆

山葵と追い醤油で美味しい。

お米の硬さも最高。

さすがっす。

 

 

 

 

 

 

途中、卵黄投入。

マイルドに絡む卵黄はマグロと最高のコラボ☆

刻み海苔、胡麻、大葉がまた良い仕事をしてる。

 

 

 

 

 

 

アラの入った味噌汁も最高☆

出汁ガツンで美味しい。

 

 

いや～メチャ美味しかった☆

次はもう少し早く来ようｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今日は久しぶりにコレ聴きました☆

COMPLEX

「COMPLEX」

吉川晃司と布袋寅泰の夢のコラボ☆

それが「COMPLEX」。

大好き×大好き＝最高！

な訳でｗｗ

どこを切っても最高なこの一枚。

 

 

 

忘れもしない。

当時、高校生の俺は夜な夜な「ラジオdeごめん」で１stシングル「Be My Baby」のPVを観て震えた☆

カッコ良過ぎるｗｗ

 

 

 

当然シングル予約買い☆

ライブチケットを買いに行くために学校を無断早退しようと思ったら捕まったｗｗ

間抜けな青春時代でしたｗｗｗ

＃９５０ ベーコンスパイシー ＠たっちゃんらーめん （岐阜）

先週木曜日の夜は久しぶりにコチラへ。

 

 

「たっちゃんらーめん」

時刻は１８時過ぎ。

すでにオープンしてました。

コチラは昨年１１月以来って事で１年振り。

入店して席につこうと思ったら店員さんが「券売機でチケットを購入してください！」って。

おぉ、券売機導入ですか☆

 

 

 

 

 

 

まずはアサヒスーパードライ☆

お昼はノンアルコールビールでしたのでｗｗ

本物はやっぱ美味しい。

 

 

 

 

 

餃子も当然いくし。

ツレに２つ取られたぁ～、、、

肉たっぷりの大振りな餃子は食べ応え抜群☆

ビールにも最強に合う。

 

 

 

 

 

 

「ベーコンスパイシー」

コチラ以前は「ベーコンレタス・スパイシー麺」って名前だったけど。

券売機には「ベーコンスパイシー」ってｗｗ

シンプルでよろしい☆

あの「麺’ｓ」の看板メニュー。

ステキなヴィジュアル。

 

 

 

 

 

トッピングはベーコン、レタス、ニンジン。

コレはね。

定期的に食べたいのよ（１年振りだけどｗｗ）☆

 

 

 

 

 

 

まずはスープ。

マイルドな豚骨にピリッとなかなかの辛さ☆

美味しいなコレ。

 

 

 

 

 

 

麺は中太の加水高めのモッチリ麺☆

そして絡む辛い豚骨スープ。

美味しい。

辛さを中和するレタス＆ニンジン。

レタスと豚骨。

ケミストリーが起こってるｗｗ

 

 

 

 

 

大判なベーコンが２枚。

個性的☆

でも定番なのよねｗｗ

 

 

いや～美味しかった☆

やっぱ唯一無二な一杯。

また食べに来ます。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

久々の邦楽☆

INABA/SALAS

「CHUBBY GROOVE」

B'zの稲葉さんとスティービー・サラスがコラボ☆

凄腕ギタリストにもポップな方がちょいちょいおられるｗｗ

ポール・ギルバートなんて３コードに魅せられたクチｗｗｗ

「OVERDRIVE」「SAYONARA RIVER」「AISHI-AISARE」と最高なポップソング。

凄く好き。

 

 

 

 

 

これを許しちゃう松本さんの懐の深さ☆

３作目もあるのか？

番外編 ＃４４２ グランディール （ケーキ、デザート）

木曜日は美味しい「うな玉重」をいただき。

多治見までドライブ。

そして大好きなコチラへ☆

 

 

「グランディール」

時刻は１２時半過ぎ。

祝日だし混んでるかな？って思ったけど空いてた☆

時間的に早かったからかな？

ラッキーですね。

コチラは昨年の１１月以来って事で１年振り。

 

 

 

 

 

店内はすっかりクリスマスデコレーション☆

ステキなお菓子がいっぱい。

お店の創りはモダンで変な派手さがなくて好き。

 

 

 

 

 

そして美味しそうなケーキがずらり☆

毎度の事ながらテンション上がる。

 

 

 

 

 

「モンターニュ・キャフェ」

前回いただいた「ミルフィーユ」も最高でしたが今回は違うがいただきたく。

コチラをチョイス。

パリッとしたチョコの下にはアーモンドクリーム。

さらにナッツの食感。

タルトにはクリームチーズ＆コーヒークリームが仕込まれた手の込みよう。

メチャ美味しい☆

ケーキ職人って凄い。

子どもから大人まで、こんなにワクワクさせる仕事ってなかなかないよね。

感動しちゃう。

 

 

いや～グランディール最高☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

イギリスって国は本当に凄い国だと思う。

Coldplay

「VIVA LA VIDA」

イギリスって国はロックの血があると思う。

ビートルズ、T-レックス、レッド・ツェッペリン、ミューズ、そして彼ら。

彼らの曲は爽快☆

スケールがデカい。

「VIVA LA VIDA」＝「美しい生命」。

素晴らしい曲ですね。

 

 

 

これからも良い曲をいっぱい創ってね☆

番外編 ＃４４１ 活うなぎ 美濃川 （うなぎ）

木曜日は初訪問のコチラへ行ってきました。

 

 

「活うなぎ　美濃川」

なかなか立派な井出達☆

この日は勤労感謝の日って事で混雑してるかと思いきや、意外と空いてたｗｗ

ドでかい暖簾をくぐって入店。

店内も広々。

一応予約して行きました。

 

 

 

 

 

活うなぎって事で生けすにいますねぇ～ニョロニョロとｗｗ

 

 

 

 

 

本物が飲みたかったけど一日終わっちゃうので我慢ｗｗ

最近のノンアルコールビールは高性能ですね☆

 

 

 

 

 

 

「うな玉重　一本」

ドーンと登場。

これはなかなかのインパクト☆

メニューの写真に一切見劣りしないｗｗ

「うな玉重」に「南関のあげのお吸い物」「小鉢」「茶碗蒸し」「漬物」「わらび餅」で４，４８０円。

 

 

 

 

 

まずはいろんな角度で鰻を眺めるｗｗ

しっかり一本☆

鰻は切って出してもらう事も出来ますが折角なので切らずにｗｗ

絶景飯ですね。

 

 

 

 

 

 

この地域の鰻はしっかり焼きです☆

蒸しも美味しいんでしょうが私はやっぱりパリッと焼き上げた鰻が好き。

皮はパリッと身はふっくら最高です。

そして下に敷かれた出汁巻き卵は何と玉子４個使用。

ボリューム満点。

そして鰻と一緒に頬張るとメチャ美味しい。

ちょいちょいSNSで見かけていたので一度食べてみたかったのよね。

 

 

 

 

 

小鉢はもっちり豆腐。

 

 

 

 

 

肝は入ってないけど南関あげって大きめに切られた揚げが２つ。

上品な味付でいいですね☆

 

 

 

 

 

そしてたっぷりの漬物。

漬物苦手なんですが浅漬けだったのでいけた☆

よい箸休め。

 

 

 

 

 

デザートまで付いちゃう☆

 

 

いや～大満足☆

また来たいな。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

時代の先を行き過ぎたバンド。

SIGUE SIGUE SPUTNIK

「FLAUNT IT」

時は１９８６年。

今から３７年前にこんな斬新なサウンドがあっていいのか？

リアルタイムで聴けた私は幸せ（中３ｗｗ）☆

「夜のヒットスタジオ」に出た時にしっかり観ましたよｗｗ

あの未来的なサウンドはまさにニューウェーブ。

あの布袋さんも影響された（ギタリズムのC'mon Everybodyはもろ）偉大なバンドです。

 

 

 

で、その偉大なバンドがコチラｗｗ

凄い☆

ヴィジュアル系？

いや、そこと一緒にしたくないですね。

イロモノっぽく見られたりもしたと思うけど実は知的な方々だと思う。

歴史に残るバンドですね。