＃６７１ 冷やし汁なし担担麺 ＠あらき軒 （岐南）

先週の金曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「あらき軒」

前回の訪問は５月のGW明け以来で自分としてはわりと間が空いたかな？

この日は１２時過ぎの訪問でタイミング良く即着座☆

アイデアマンの新木君の創る限定は毎度本当に素晴らしい。

昨年いただいた「アラキケンジロウ」は食べ逃しましたが今回は逃さないぜぇ。

 

 

 

 

 

「冷やし汁なし担担麺」

今回の限定はコチラ。

これ以前いただいた気がするんですが初めてのようですｗｗ

私の記憶も曖昧なもんですね、、、

て事で、めでたく初実食☆

コチラは大盛りの設定はなし。

 

 

 

 

 

トッピングは刻みチャーシュー、ナッツ、カイワレに追加で味玉。

シンプルな創りですが期待感は満々☆

 

 

 

 

 

麺にタレを絡めていただきます。

滑らかな舌触りの平打ち自家製麺はしっかり冷水で〆られモチモチで強烈なコシ☆

そして香り豊かな胡麻に程好いラー油の利いたタレがメチャメチャに良い。

これはまた傑作ですね。

ナッツも良い仕事してますね。

 

 

 

 

 

味濃く創られた刻みチャーシューはまたまた良いアクセント☆

もっと食べたいけどこれくらいが丁度いいのかな？

 

 

 

 

 

当然のマストアイテムがコレ。

やっぱシビレ増しでしょ☆

 

 

 

 

 

麺が良いからなせるシンプルな一杯。

しかしシンプルな見た目に反して味は複雑でいて的を得ている☆

いつもながら凄い。

 

 

 

 

 

〆はランチ無料ライスをダイブ。

これまた最高じゃないですか☆

 

 

いや～大満足☆

もう一回食べたいなぁ～。

最近二回目はなかなかないですがｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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＃６７０ 極からか麺 ＠一風堂 アスティ岐阜店 （岐阜）

先週水曜日は（もう一週間前ですね汗）清福→みなと屋ときて、〆はコチラへ。

 

 

「一風堂　アスティ岐阜店」

コチラは昨年４月以来って事で１年ちょい振り。

時刻は１６時過ぎでしたかね？

よく覚えていませんｗｗ

いろいろこの界隈にもラーメン屋さんがいっぱいあるのですが。

なぜかコチラへ☆

 

 

 

 

 

〆と言いながらまだいきますｗｗ

呑めるって幸せ☆

 

 

 

 

 

あの岐州はいっぱいで諦めたｗｗ

で、コチラの餃子は小ぶりで良い感じ☆

これ意外と美味しいです。

ビールのお供に最高。

 

 

 

 

 

チャーシューの切れっぱしも健在。

１１０円でこの量は有難い☆

って昨年のデジャヴかｗｗ

 

 

 

 

 

「極からか麺」

まさにデジャヴｗｗ

昨年同様のこの一杯☆

ここ来たらコレでしょ。

って訳でもないけどｗｗ

なかなか良いヴィジュアル。

 

 

 

 

 

トッピングは天かすにネギ。

ミンチも入ってたかなぁ～？

辣油＆マー油が良い感じ☆

 

 

 

 

 

スープはザッツ・豚骨スープ。

シルキーなんですよシルキーｗｗ

そこに程好い辛味にスパイシーな香味☆

好きですよコレ。

選べる辛さは「普通」ｗｗ

 

 

 

 

 

麺はパツンの本場博多豚骨ラーメンの麺。

「カタ」でオーダー。

甘味のある豚骨スープに程好い辛味。

そしてこのスパイス感が良いね☆

天かすが良いねぇ～。

ガツンと麺に絡む。

 

 

 

 

 

更に別皿提供の「胡麻ばくだん」。

溶かしていただくと一気に担々麺☆

一度で二度美味しい。

こういう邪道路線が相変わらず好きｗｗ

 

 

いや～楽しかった☆

３軒梯子ｗｗ

外れなしでしたね（幸）

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２８９ 大衆酒場みなと屋 （居酒屋、バル）

先週水曜日はMくんと昼飲み。

清福で最高の中華を堪能しつつ、一軒で終わる訳もなくｗｗ

しばし清福から南方面へ散策。

昼から飲めるお店を求めて歩くこと１３時半ごろｗｗｗ

コチラに辿り着いた☆

 

 

「大衆酒場みなと屋」

こんなところにこんな素敵なお店がｗｗ

メニューボードの「生牡蠣」の文字に吸い込まれた☆

中に入って店員さんに「飲むけど良いですか？」って聞いたら「全然良いですよ」って。

って事でどうせ沢山飲むし飲み放題２時間ｗｗ

またもや至福タイム。

 

 

 

 

 

で、始めからやり直しｗｗ

生からスタート☆

清福で良い感じでウォーミングアップ出来たのでここから本気飲みｗｗｗ

早速「牡蠣ください！」ってお願いしたら「まだ入荷してないです汗」って（爆）

 

 

 

 

 

「刺身盛り」

海なし県の岐阜をなめるなよ。

って言わんばかりの美味しい刺身☆

どれもみずみずしくて良いね。

サーモンはあまり得意ではないけど臭み一切なしで美味しかった。

自分的にサーモンって結構指標かもｗｗ

 

 

 

 

 

「あさりの酒蒸し」

久しくお目にかかってなかったような気がする。

好きなんですよ☆

シンプルであさりの旨味を存分に味わえる。

 

 

 

 

 

「海老フライ串」

揚げたてで美味しいに決まってる☆

海老ってどの調理法で食べるのが一番美味しいのかなぁ～って。

意外と海老フライって自分的に上位。

 

 

 

 

 

「鰻巻き」

こんなのオーダーしちゃいましたｗｗ

美味しい☆

居酒屋って本当にいろいろあるよね。

凄い。

 

 

 

 

 

「生牡蠣」

で、大将が「今、牡蠣届きましたけどどうされますか？」って。

いくに決まってるだろぉー！（爆）

って事で素敵な出会いｗｗ

宮城産の牡蠣です☆

ツルンと一瞬で終わる最上至福の時。

あぁ、なんて幸せ。

 

 

 

 

 

「蒸し牡蠣」

当然、生だけで終わる訳もなく。

蒸しもいただきました。

蒸しでも大粒で立派な牡蠣☆

 

 

いや～良い感じ☆

メチャ大人な飲み方ｗｗ

完璧だぜぇ。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２８８ 中華料理 清福 （中華）

先週水曜日はお休みって事で同業のMくんと昼飲みｗｗ

 

 

「中華料理　清福」

選んだお店は岐阜中華の重鎮のコチラ☆

メチャ久しぶり。

いつ振りか分からない、、、

何度かランチをいただきに来てますが飲みで来るのは初めて。

しっかり予約をしていたので即着座。

しかしながら「１時間でお願いします。」って（汗）

人気店ですからね。

仕方ないです。

 

 

 

 

 

まずは予定通り生からスタート☆

泡が多い、、、

あぁ～昼から飲むビールって何でこんなに美味しいのかｗｗ

宴の始まり。

 

 

 

 

 

「エビプリ春巻」

初のアラカルトオーダー。

まずはコチラ。

初オーダーですがチンプーですからねぇ～。

期待しますよねぇ～☆

 

 

 

 

 

細く巻かれた春巻きは名前の通りプリプリの海老がギッシリ☆

これは美味しい。

毎度食べたい逸品ですね。

パリパリで最高。

 

 

 

 

 

「国産若鶏唐揚げ」

唐揚げもコチラでいただくのは初めて。

揚げたて熱々で美味しい☆

ビールがススム。

 

 

 

 

 

「とろとろ肉黒酢すぶた」

そして出ましたチンプーの看板メニュー。

これが食べたかったんですよね☆

酢豚って自分的にそこまで得意ではないのですがコチラのは別格。

 

 

 

 

 

その名の通りトロトロの豚肉☆

角煮を酢豚にした一手間二手間かけた逸品。

シャキシャキの野菜との食感も対照的で素晴らしい。

これだけでも大満足なのですが。。。

 

 

 

 

 

「チンプー式麻婆豆腐」

チンプーにはコレがある。

私的ナンバー１麻婆豆腐☆

辛味とシビレの極上ハーモニー。

今までご飯でいただいた事はありますが、ビールとも最強。

チョー至福。

 

 

いや～最高でした☆

もうちょっと食べたい。

そう思うくらいが丁度いいのかな？

食べている最中も満席で入れないお客さんいっぱい。

来店する際は予約する事をオススメします。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃２８７ 備長吉兆や 岐南店 （居酒屋、バル）

先週日曜日は餃子の王将で美味しい中華を堪能し、もう一軒って事で久しぶりにコチラへ。

 

 

「備長吉兆や　岐南店」

時刻は２３時をまわってたのかな？

よく覚えていませんｗｗ

こうやって深夜でも当たり前に飲める幸せ☆

有難やぁ～ｗｗｗ

 

 

 

 

 

ツルツル入るレモンサワー☆

この日も飲み過ぎました（汗）

 

 

 

 

 

軽くこんな感じでいただきました。

リーズナブルで美味しい☆

庶民の味方。

 

 

いや～久しぶりにガツンと飲んだ。

いろいろあるけど頑張ろうって感じで終わったのねｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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