番外編 ＃５５１ 手打ちそば たんぼ （蕎麦）

さて、長野に到着し所用を済ませ。

戸隠に向け山道をドライブ☆

そしてお昼ご飯はコチラ。

 

 

「手打ちそば　たんぼ」

今年もお気に入りの「そばの実」は定休日ｗｗ

昨年も木曜日に来たんでしょうねｗｗｗ

今年はコチラをチョイス。

満席状態でしばし待ち。

人気店ですかね？

女将さん、気が強いｗｗｗ

 

 

 

 

 

ドライブ中なのでノンアルコールビール。

夜はいっぱい飲むぞ☆

 

 

 

 

 

「天ざるそば」

やっぱね、ざるそばでしょ☆

天つゆはあるけど天ぷらがいないｗｗ

天ぷらは後から運ばれてきましたｗｗｗ

当然ながら大盛りでオーダー。

 

 

 

 

 

まずは何と言っても主役の蕎麦。

まずはつゆに付けずにそのままいただきます。

二八でコツっとした食感と芳醇な香り☆

ここ美味しい。

 

 

 

 

 

そして蕎麦つゆに付けていただくと、おぉ～こりゃ好み☆

ちょい甘味のある創りが私好み。

薬味がちょっと少なかったのが残念でしたが本当に美味しい。

やっぱ戸隠そばって好きだなぁ～。

お店によって味も結構違ったりするんですよねぇ～。

あぁ、食べ歩きたい。

 

 

 

 

 

そして天ぷら。

海老、茄子、ズッキーニ、舞茸、大葉。

意外とボリューミー☆

カラッと揚げてサクサク美味しい。

 

 

 

 

 

海老は殻ごと揚げてるのかな？

 

 

いや～最高でした☆

来年もまた新たなお店を探すか。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

このバンド、何となく覚えてるような覚えてないようなｗｗ

GRASS VALLEY

「LOGO -行-」

１９８９年リリースって事で３５年前っすか。

Spotifyってよく聴く音楽から好みであろうオススメの曲を提案してくれるんですがコチラもその類ｗｗ

このアルバムの１曲目の「星のジョーカー」が良いなって☆

 

 

 

１９８４年から１９９２年の間に活動していたようで。

年層は結構高めのようで。

すでに皆さん６０オーバー。

他にもいろいろ聴いてみようかな。

番外編 ＃５２６ そば家 あだち （蕎麦）

先週の日曜日のお昼は初訪問のコチラへ。

 

 

「そば家　あだち」

前から気になっていたコチラ。

関の百年公園のちょい手前にあるお店。

なかなか歴史のあるお店なんですかね？

お盆休みの真っ只中って事もあって混んでるけど席空いてた☆

 

 

 

 

 

「おねうちメニュー」

ネーミングセンスねｗｗ

もりそば、そばの実ご飯、天ぷら、小鉢、デザート。

これで１，１２０円☆

確かに蕎麦でこの価格はお値打ちかとｗｗ

 

 

 

 

 

蕎麦はご覧の通り。

わりと太めの蕎麦は二八かな？

まずはそのまま一口いただくと香り、風味はまずまず。

 

 

 

 

 

自分的にもう少しみずみずしさが欲しかったかな。

お出汁ももう少し甘いのが好み、、、

これは好みの問題。

 

 

 

 

 

天ぷらは野菜オンリー。

茄子、カボチャ、ミョウガ、ズッキーニ、ししとう、エンドウ、蕎麦搔。

美味しいけどやっぱ海老が欲しいなｗｗ

もう少しお金払うのでｗｗｗ

 

 

 

 

 

そして天ぷらをおかずにコチラのそばの実入りのご飯をいただく。

ヘルシー☆

 

 

 

 

 

小鉢は豆煮と蕎麦のわらび餅かな。

 

 

いや～勉強になりました。

コスパ最高☆

また来るかは分かりませんがｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

異色の存在でしたね。

ゴダイゴ

「ガンダーラ」

１９７８年リリースって事で４６年前の作品ですね。

ドラマ「西遊記」のテーマソングを担当。

コチラはエンディングテーマですね。

この当時で１６０万枚売り上げたとか☆

小学生でしたねｗｗ

 

 

多国籍バンド。

良い笑顔ｗｗ

音最高☆

番外編 ＃５０３ 玄徳亭 （蕎麦）

先週の水曜日は初訪問のコチラへ。

 

 

「玄徳亭」

完全に蕎麦の気分でしたｗｗ

ググってコチラを発見☆

店内に入ってメニューを見て。

ちょっとやっちまった、、、

と一瞬思ったけどｗｗ

よくよくメニューを見ると「おぉ～」ってｗｗｗ

てな感じでスタートｗｗｗｗ

 

 

 

 

 

「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」

ジャーンって感じで登場ｗｗ

炊き込みご飯は別ですがコレで１，３００円☆

これはワクワクするねぇ～。

三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。

 

 

 

 

 

コチラが三種の蕎麦☆

「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。

いいねぇ～。

他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。

興味津々。

他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。

店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。

当たり前なんでしょうが拘ってやってらっしゃいますよね。

まずは出汁に付けずそのままそれぞれをいただく。

 

 

 

 

 

 

まずは黒ごま。

黒ごまってなかなか個性的なキャラなのでどうなの？って。

これはね。

素晴らしい☆

黒ごまし過ぎてない。

蕎麦が風味をしっかり。

 

 

 

 

 

そしてコチラが「田舎ざる」。

平打ちで太い蕎麦はコシもガツン。

基本的に私は蕎麦にはコシは求めない。

コツっとした食感は面白い。

そしてコチラもまた蕎麦の風味が素晴らしい☆

 

 

 

 

 

そして「細打ちざる」。

真打登場って感じｗｗ

ドボ漬けは出来ないので麺リフトはこんな感じｗｗｗ

いや～美味しいね☆

やっぱコチラが一番好きだな。

でもいろんな蕎麦が楽しめるのは良いね。

お出汁は甘さ控えめ。

自分的にはもう少し甘くても良いかな。

鰹出汁は香りも良い。

 

 

 

 

 

そして天ぷら。

海老３尾、キス、サツマイモ、茄子、カボチャ、ししとう、エリンギ。

いや～１，３００円これは凄い☆

最高だわ。

 

 

 

 

 

炊き込みご飯もメチャ美味しい☆

米の固さがチョー好み。

そしてゴボウの風味が食欲をそそる。

ちなみに２５０円です。

 

 

いや～やっぱ蕎麦良いね☆

また来たい。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

この映画観てない、、、

「La Bamba」

「ラ★バンバ」です。

ミュージシャン「リッチー・ヴァレンス」の生涯を描いた映画。

昔からロス・ロボスの「ラ・バンバ」は愛聴してました☆

未だに観れてないのが残念、、、

なんとエディ・コクラン役はあのブライアン・セッツァ。

ますます観たい。

買うかAmazonｗｗ

 

 

リッチーの役はルー・ダイヤモンド・フィリップス。

フィリピン国籍ながら中国、日本、スペインの血を母から、アイルランド、チェロキーの血を父からと言う凄い方。

益々観たい☆

番外編 ＃４７３ 二代目 長助 岐阜岩滝店 （蕎麦）

先々週の金曜日は久しぶりにコチラへ。

 

 

「二代目　長助　岐阜岩滝店」

前回の訪問は昨年の７月って事で久々だね。

ツレのリクエスト。

自分はあちらの方が好きなんですがｗｗ

祭日って事もあって結構混んでる。

 

 

 

 

 

「旨とろ角煮そば」

こんな限定があったのでいってみた。

並盛りで７８０円と相変わらず十割蕎麦でこのコスパは素晴らしい☆

ちないにコチラは大盛りｗｗ

欲張っちゃいましたｗｗｗ

 

 

 

 

 

かけ蕎麦に角煮と青梗菜がトッピング。

角煮って魅かれる☆

 

 

 

 

 

お出汁は何の変哲もないカツオ出汁ｗｗ

優しいので一味オン☆

 

 

 

 

 

そして蕎麦はお値段を考えると凄いと思う☆

しかしながらやっぱ蕎麦は冷たい方が好きと速攻思う（爆）

蕎麦にコシは求めないけど。

こんなもんだよね。

 

 

 

 

 

角煮は柔らか☆

美味しい。

でっも蕎麦よりご飯で食べたいかもｗｗ

良い体験になりました。

 

 

 

 

 

玉子天もいただきました。

これは正解☆

かけに合う。

 

 

いや～コスパ最強ですね☆

次はざる系にしよ。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

やっぱ好きなのよ☆

大好きなバクチク☆

先日の「関ジャム」の録画をさっき観ました。

昨年、ヴォーカルの櫻井敦司さんが亡くなり、、、

１２月２９日のライブの映像を観て泣きそうになりました（我慢した）。

本当に次の作品に期待が高まる☆

 

 

西川貴教は分かるけどディルのDieが出演してたのには愛を感じた☆

彼もまた美しいアーティストですね。

 

 

コチラが最新の今井寿モデル☆

ゾディアックではなくフェルナンデスなのが少し嬉しいｗｗ

 

 

そしてコチラが相方の星野英彦モデル☆

テレキャス良いですね。

新曲を待つ！

でも櫻井さんが恋しくなるのは逃れられないだろうな（涙）

番外編 ＃４４０ 麺処 ふと吉 （蕎麦）

先週月曜日のお昼は忙しい中、ほんの隙をついてコチラへｗｗ

 

 

「麺処　 ふと吉」

前回の訪問は４月って事で久しぶりだねぇ～ｗｗ

前回もほんの隙をついてたｗｗｗ

コチラも長いよね。

何年やられてるのか？

 

 

 

 

 

「ミックス天丼定食」

「ミックス天丼」＋細うどん、きしめん、蕎麦の３択。

「うーめん」は入ってないのね（涙）

この組み合わせで何と６２０円☆

こんな世の中で奇跡としか言いようがないｗｗ

 

 

 

 

 

 

まずはミックス天丼。

海老天、キス天、海苔天、ニンジン天、かぼちゃ天がトッピング☆

良いね。

揚げたての天ぷらが美味しい。

ニンジン天が意外にも柔らかで美味しい。

 

 

 

 

 

 

そして今回も前回に続き冷たい蕎麦をチョイス。

ついついうどんより蕎麦をえらんじゃう。

寒くても冷たいの選んじゃうｗｗ

でももう少し寒くなったら温かいのを選ぶかもｗｗｗ

 

 

 

 

 

この値段でこのクオリティ☆

素晴らしいとしか言いようがない。

お出汁も良い。

揚げ玉も山葵も良いね。

これで揚げがあれば「冷やしたぬき」だよね。

 

 

 

 

 

で、追加トッピング。

海老天８０円、キス天４０円☆

もう信じられないｗｗ

この世の中でありえない。

サンクチュアリだなｗｗｗ

 

 

いや～神コスパ☆

皆さんも是非、体験を。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

久々に聴きたくなった☆

BIGBANG

「MONSTER」

一世を風靡した彼ら。

もう復活はないのか？

今、聴いてもやっぱ良いよね☆

 

 

 

人間、お金を持つといろいろ方向性を間違える。

って、言うほどお金を持った事はないけどｗｗ

また見たいですね彼ら☆