日曜日は久々に県外へ遠征!
天気は生憎でしたが滋賀までドライブ☆
「麺や 江陽軒」
前々から来たかったお店です!
SNS上の画像を見て絶対美味しいヤツやんって思ってましたので☆
オープン15分前に到着で13番手に接続!
やっぱ人気店ですよね!
勢いあるわ!
目と鼻の先にはこれまた人気店の「にっこう」が!
いつかコチラも行ってみたいですね☆
連食はもう辞めましたのでまたの機会(涙)
「つけそば 全部のせ」
ラーメンも魅力的でしたが始めから決めてました!
チョー気になってた一杯が遂に目の前に☆
見るからに丁寧な仕事が伺える!
さぁ~実食!
つけ汁にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギが所狭しとひしめき合う☆
「トッピングは別皿で!」って言わないとこんな感じで出てくるようですねww
美しく整えられた麺!
ピカピカで素晴らしい☆
自家製の平打ち麺は全粒粉麺!
まずはつけ汁につけずにいただくとすんげぇ~!
美味しい!
そしてつけ汁にくぐらせいただきまーす!
がぁー!
メチャメチャに美味しい☆
ツルツルモチモチの麺に絡むスープは豚の旨味と魚介のバランスが最高!
そして程好い酸味が嫌味じゃなく心地いい!
凄まじいバランス感覚!
ネギすら際立つ!
全部のせって事でこんなレアチャが5枚も入ってる!
柔らかで最高最強☆
味玉も味付しっかりで美味しい!
麺もスープもトッピングもレベル高い☆
非の打ちどころがないな!
しっかりスープ割りまで堪能!
エグミが加わり最高の余韻☆
いや~想像以上に美味しかった!
店内の雰囲気も接客も素晴らしかったし☆
絶対また来る!
遠いけど、、、
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 滋賀県彦根市蓮台寺町50-36
電 話 0749-28-3828
営業時間 火~日 11:00~15:00,18:00~21:30
定休日 月曜日
駐車場 あり