冷麺

冷麺

 

あつあつ、連日の猛暑。

冷麺の季節だ。

妻の冷麺作りを手伝いながら、教わる。

うす焼き玉子を作らせてもらったが、きつい指導。

 

■　具及び作り方

・　お店で、3人前ワンパックの冷麺を購入。

・　おおなべに水半分ぐらいで沸騰させ、麺をゆで、水で冷却。

・　もやし1パック約250ｇ、なべに水とともに入れ沸騰させ、水で冷却。

・　しいたけ3～4パック、薄切りすし、味付けをする。

　　みりん、酒、砂糖、薄口醤油で。

・　ブロッコリーをゆで、このさい塩さじ2杯入れる。

・　焼き豚の短冊り。

・　カニカマ、ばらす。

・　かまぼこの短冊切り。

・　カイワレ大根。

・　玉子のうす焼き、1人当たり1個焼く。

　　うす焼きを6～7枚重ねて、短冊切り。

・　紅しょうが。

■感想
　
　調理時間は測っていなかったが、意外と手がかかるものだと感じた。

　初めて、玉子のうす焼きを経験、なかなか難しい。

　しかし、何回か経験すればうまくなると思う。

　しいたけの味付けをマスターすれば、美味しい冷麺が出来そうだ。

　難しいと思い止めてしまえば、それまで・・・・。

　妻に怒られ、怒られ精進だ・・・・。　

　手助けの中のメモから・・・・このブログを作りました。

9:33 2010/08/21

22年夏第92回全国高校野球選手権 14

22年夏第92回全国高校野球選手権 14

■22.8.20（金）　14日目

　準決勝、2試合。
　

■結果

　①　興南（沖縄）　　 　　　　　　6-5　　　報徳学園（兵庫）　　　

　②　東海大相模（神奈川）　　11-7　　　成田（千葉）
　　　　 

■感想　

　下の「」は昨日のつぶやき。

　予想が当たった。

　興南は、先行され苦しい中の逆転、素晴らしい。

　島袋投手5点を許したが、その後は0点に抑えた。

　優勝戦は、島袋投手と一二三投手の投げ合いだ。

　優勝は、興南かな。

　

　「明後日の8.21（土）が準決勝。

　 1試合目は、興南と報徳学園で、興南の勝ちかな。

　 2試合目は、関東同士、成田と東海大相模、東海大相模の勝ちかな。

　 8.22（日）の優勝戦は、興南と東海大相模かな。

　 優勝は、興南かな。」

　
8:59 2010/08/21

 

22年プロ野球 90

22年プロ野球 90　

 

　　

広島通算　40勝65敗2引分。

■　結果

　8.20 N 107  広島　●　3-4　横浜　　　マツダスタジアム　　　　前田投手先発5回2失点、負け投手にはならず。

　8.19 N 106　広島　●　2-7　ヤクルト　マツダスタジアム

  8.18 N 105  広島　●　5-14 ヤクルト　マツダスタジアム　　　　21安打浴び、大敗。

  8.17 N 104  広島　○　2-1　ヤクルト　マツダスタジアム

  8.15 D 103　広島　●　2-3　中日　　ナゴヤドーム　

  8.14 D 102　広島　●　3-4　中日　　ナゴヤドーム

  8.13 N 101　広島　●　1-5　中日　　ナゴヤドーム　　　　　　　前田投手　6敗目

　8.12 N 100　広島　●  6-10 阪神　　マツダスタジアム　　　　　城島2HM、新井HM、計5HM浴びる。　　　

＜8.11 N      広島　　 　-　 阪神　　マツダスタジアム　　雨天中止＞

　8.10 N　99　広島　○　7-6　阪神　　マツダスタジアム　　　　　篠田投手　6勝目　投打に活躍、3打点

　8.8　D　98　広島　●　0-7　巨人　　東京ドーム

　8.7　D　97　広島　○　8-2　巨人　　東京ドーム　　　　　　　　栗原選手復帰、2ラン放つ。

　8.6　N　96　広島　○　4-1　巨人　　東京ドーム　　　　　　　　前田投手　12勝目

　8.5　N　95　広島　○　4-0　横浜　　マツダスタジアム

　8.4　N　94　広島　●　5-6　横浜　　マツダスタジアム

　8.3　N　93　広島　○　5-1　横浜　　マツダスタジアム
　
　8.1　N　92　広島　●　2-13　巨人　　マツダスタジアム　　

■　7月結果　　広島　　7勝14敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/17666143.html

■　6月結果　　広島 　6勝9敗2引分

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/16478427.html

■　広島交流戦通算　　10勝12敗2引分

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/folder/925305.html

■　5月結果　　 広島　8勝14敗、交流戦広島　5勝9敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/15316978.html
　
■　3・4月結果　広島　12勝17敗

http://blogs.yahoo.co.jp/henro_church_48/14009508.html

■　感想

月後半、息切れの様子・・・・この繰り返し。

横浜にも負ける。

前田投手の2失点は惜しかった。

5回裏に3点取って貰い、2-3の逆転となったが、後続投手が打たれ、打線も得点出来ず、敗退。

8:44 2010/08/21