colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

簡単野菜料理

2008年05月12日 | お料理

                  晩ご飯 632kcal

    

今日は、ホタテとしめじの炊き込みご飯を作りました いくらをのせると、ちょっと

豪華に見えます あと、牛ヒレステーキ60g キャベツとアスパラの卵炒め

赤パプリカのじゃこ炒め (ごま油でパプリカとじゃこを炒め、しょうゆを加え、火を止めてかつおを入れ混ぜる)

枝豆のなめたけあえ(枝豆となめたけをあえるだけ)

お味噌汁 でした。 

 

赤パプリカと枝豆のお料理は、息子ちゃんを歯医者さんに連れて行った時、待合室

においてあったレタスクラブ別冊に載っていました。簡単な野菜料理だったので、思

わずメモしました  この2つ以外に、あと9品のお手軽料理もメモしました

また順番に作ってみたいと思います~