colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

シュウマイ

2008年05月28日 | お料理

                    晩ご飯 420kcal

今日はシュウマイを作りました シュウマイ、子どもちゃんだけでなく、ダンナちゃんにすら作ってあげた記憶がないので、結婚してから初めて作ったような気がします 16年も経つのに。

 

子どもちゃんたち、喜んでパクパク食べて、ダンナちゃんも私も2個ずつとられました ダンナちゃん、いくら食事療法中とはいえ、メインが小さなシュウマイ4個だけでかわいそうでした 

 

豚ミンチ200g ・玉葱みじん切り4分の1個・しいたけみじん切り1個・しょうがすりおろし小さじ2分の1・酒大さじ1と2分の1・しょうゆごま油各大さじ1・砂糖小さじ2・塩小さじ3分の2・コショウ少々・片栗粉大さじ1 で24個のシュウマイを作って、蒸し器で中火で15分蒸しました。

 

息子ちゃん、「もっと食べたかった」と怒っていたし、今度作る時は、今日の2倍、作るようにします