10月10日(木)東大芦コミュニティセンターでハンドドリップコーヒー教室を開催しました。
引田にある「山カフェななかまど」の渡邉さんを講師にお迎えしてコーヒーを美味しく淹れるコツを教わりました
コーヒー豆の種類や挽き方、保存や抽出方法などを学んだ後、実際に挽き方とお湯の温度による味の違いを飲み比べします
室内にコーヒーの香りが充満して参加されたみなさんはリラックスした雰囲気
自分たちでお湯を注ぐときは緊張した様子
時間とお湯の量に全集中です
美味しいコーヒーの出来上がり
参加者が持参したお気に入りのカップでいただきます
お家でも美味しいコーヒーを淹れてリラックスしてくださいね