メイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鱈とムール貝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スズキの紅白ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚介のスープ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　舌平目のフライ

量も
バカみたいに盛っていない
って
なんだか
嬉しいねぇ～
上品で
良いねぇ～
量に負けるというか
食べ物に追われるって
辛い
自分の前のお皿を
楽しみたいからな～
うんうん
実感。。。

スターター

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛肉のカルパッチョ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老のサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフおすすめのスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小エビのクリームコロッケ

どれも繊細です
繊細なんだけど
どこか
温かさがある
建物にも
料理にも
共通して
醸し出しているものがあって
バランスの良さを感じます
昨年
ベルギー人に連れて行ってもらって
２度目です
やはり
良いな。。。

有名建築のレストラン

船のような建物
Zuiderterras
川のすぐ側に立っていて
夕陽を見ながら食事ができる
ま
夕陽たって　
９時過ぎないと
傾かないんだけど・・・