秋のサラダ

チキンと木の実のサラダ
普段あまり使わないむね肉
柔らかく仕上げます
アメリカもヨーロッパも
むね肉が主流です
そして
モモ肉やササミより高価です
で
クルミや栗を使います
レシピ通り
粒マスタードを効かせたドレッシング
美味しい～
ほとんどメインでした♪