ぶっ飛びもち米

写真撮らなかったけど
参鶏湯に挑戦
もどきじゃなくて
ちゃんと
お腹にもち米入れて。。。
いろいろレシピ見てさ
料理自体はシンプルだからね
で
爆発！
ま
入れるものは
レシピでチェックしたんだけどさ
う～ん。。。
鶏の大きさは
気にしてなかったんだよね
鶏の割には
お米が多かったんだな
煮る前は収まっていたんだが
煮えると膨らむんだよな
閉じていた楊枝もぶっ飛ばしたよ
ま
味は良いよ
鶏一羽から
たっぷり旨味とコラーゲンだ
ずいぶん
とろり感あったけど。。。
また作って
上手く出来たら
っていうか
きれいに出来たら
写真撮ろうっと。。。