神戸牛

クレジットカードのポイント
気にしていなかったのだが
かなり貯まっていた
で
商品に交換してみた



じゃ～ん！
って
感じだ



すき焼き用もも肉５００ｇ
嬉しいな～
兵庫でずっと美味しい牛を食べていたが
どこの牛だとか
気にしたこともなかったんだよなぁ
その昔
神戸牛なんていう名前もなかったような気がする
で
この肉には証明書が付いていた



中には
神戸肉之証
という
神戸肉流通推進協議会長印の押されたのが入っている
牛は最初から神戸牛として生まれてくるわけじゃないらしい
但馬牛の中で最高に育ったものが
神戸牛ってことらしい
生産者も認定を受けたところだけ
その生産者の神戸肉之証
何だか
ありがたい。。。
楽しみだ～
明日はすき焼きだ～