11月21日（月）発売の 週刊・ダイヤモンド で、
当店のシベリアが紹介されました。
５０ページ『安くて美味しいだけじゃない！厳選・Ｂ級グルメ』特集で、
監修は“Ｂ級グルメ”の生みの親・田沢竜次さんです。
全国２２店舗のひとつに選んでいただきました。
初めて田沢さんにシベリアをご取材をいただいたのは、 ２３年前の文春文庫『セイシュンのＢ級グルメ』でした。
「幻のシベリアケーキを探せ！」のなかで
「横浜方面で生まれ育った“シベリア”はさすがに個性的」と紹介していただきました。
＊「ハイライト」のパッケージが昭和の時代を感じさせます。
1988年の主な出来事です。
当時はバブルの真っ最中で、今の様にB級グルメが注目されることもありませんでした。
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竹下登首相が「ふるさと創生」のために全国3,245市町村に1億円の地方交付税を配分する方針を決定。
ソウル五輪で日本は金4・銀3・銅7のメダル獲得。
よど号ハイジャック事件の柴田泰弘容疑者が逮捕される。
イラン・イラク戦争の停戦協定が結ばれる。
日本で初めてパソコンへのコンピュータ・ウィルスの感染が確認される。
ダイエーが南海ホークスを買収、ダイエーホークスに。
1968年の三億円事件の民事時効が成立。☆
田沢さんが“Ｂ級グルメ”という言葉と概念を生み出したのは1985年のこと、
当時まともに評価・紹介されることがほとんどなかった大衆食を、
Ｂ級映画にあやかり名付けられたそうです。
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ
