シベリア カステラ～♪ 『野毛の唄』

シベリアが登場する楽しい曲があります。
三輪二郎といまから山のぼり『野毛の唄』　です。



曲のサビの部分に入る
シベリア～カステラ～～♪
というフレーズが、なんともユーモラスな響きです。


三輪三郎さんは横浜生まれのシンガーソングライターで
子供の頃から野毛山に遊びに来られたそうです。
また、お母様が当店のシベリアをご愛顧くださって
お土産にされていたとのことでした。

「シベリアカステラ～、ちょっと買って帰ろかなぁ～♪」
とあるのはその思い出でしょうか。

「シベリアカステラ～、どこ売ってんだ～？！」
カオスな野毛の街の路地にある当店は
ちょっと見つけにくいので
野毛の雰囲気がとても良く表現されています。


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横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ

祝・『風立ちぬ』テレビ初登場、シベリア天板について♪

宮崎駿監督、最期の長編アニメ作品
『風立ちぬ』がテレビに初登場します。
放送予定は

金曜ロードショー
2月20日（金）日本テレビ系 午後9：00～11：34です。

ストーリーの中で主人公・堀越二郎氏が
シベリアを食べるシーンがあり
映画公開当時、話題を呼びました。




シベリアを作る道具にシベリア天板があります。
高さ5センチほどの薄い天板です。


最初は厚さ５センチ程だった当店のシベリアは
先代の工夫で
現在の９センチの分厚いシベリアとなりました。
以前はシベリア天板に補強板を足して製造していましたが
現在はこのサイズの木枠を使用しています。



お客様からお聞きしたのですが
かつて福島にもそっくり同じ形のシベリアがあったそうです。
遠く離れた土地で偶然にも同じような形になる…
不思議な出来事もあるものだなぁ、と思いました。





　　　　　　　　　　　　　
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーＨＰ

節分会@成田山横浜別院

当店の近所に仮本堂がある
成田山横浜別院で節分会がありました。

法要のあと、福豆やお菓子、カップ麺・餃子などが
たくさんの人に配られました。
仮本堂の周囲には
福をいただくための長い長い行列ができました。

仮本堂なので豆まきは実施されませんでしたので
ちょっとさびしい節分会でしたが
天候に恵まれ、良い節分になりました。

春も間近ですね～（＾∇＾）