今朝のご飯ーエッグベネディクト（3）

またまた、エッグベネディクトに挑戦。

土曜朝の「旅サラダ」で、NYの本格朝ごはんが食べられるお店を紹介しているのを見て、
まったくすごく美味しそうなエッグベネディクトをみて、食べたいなあと思ったので早速…。

毎回、オランデーズソースを配合変えて研究しているのですが（カロリー高いし、脂っこいって指摘があったので改良中。）今回はバター超少なめで全卵使用、さっぱりめがいいか、とレモンも多めにしたので、どちらかというとバターミルクに近くなってしまい、オランデーズソースとしてはどうか、って仕上がりに。
（わかりやすくいうなら、出来立てマヨネーズとローカロリーのマヨネーズを比較した感じ）
なので、やはり正統派の卵黄使いで次回改良版を作ろうと思っています。
写真見ただけじゃわかんないけどね。味は。
酸っぱいもの好きの息子は、美味しいと絶賛でした。

相棒展premiam2に行ってきました

春休み突入ですね。
北陸はまだ桜のさの字もない感じなので、天気がいいのに残念だなあと思っていますが。

で、今日は、相棒展に子供たちと行ってきました。あの、右京さんの、ね。
11時位に会場に着いた時には長蛇の列。
謎解きをしながらの展示だってことしか知らなくて、受付で捜査本部直通電話なる音声ガイドを借りました。
あと二つ、お金かかっても人数分借りちゃえばよかったって思ったのは後の祭り。
とりあえず進む。で、音声ガイドを三人で回して使って、謎解き、小道具なんかを、ほう、と見ながら、
ああ、あの回のあれ、とか最近あまり機能しない私の内蔵HDDからとりだし、鑑賞。
おお亀だあ、薫ちゃんがいるう～とテンション上がったり、精巧な捜査資料の小道具とか、見てるだけでワクワクしたわあ。

で、三人で音声ガイドを聞いているものだから時間がかかちゃって、2時間ほど入り浸り、
人でごった返したりで、かなりの疲労。でもすっごい楽しくて、その余韻でいろいろ購入。

ミルクティーランクドシャー、角田課長のひまカップ、いたみんの目ぢからアイマスク。
もちろん、ひまカップを使うときは、コーヒー入れて「暇か？」と言うお約束で、ってことで購入。
アイマスクは息子が使うんだって。こんな目ぢからで寝られてたら、朝、ひるんで起こせないってーの。

ぴあのMOOK本でいたみん（伊丹警部）の特集本があって、買うかどうしようかかなり迷った。一冊いたみんなんだもん。X-DAYの公開もあるから、映画館でもネットでも買えるかあ。と今回は見送り。なかなか内容はかっこいい感じでしたよ。多分、そのうち買うんだろうなあ私。
やっぱ、サブキャラ好きなんだよなあ。
もちろん、右京さん、カイトくん好きな上で、ですけどね。