今日は、「土用の丑の日」ウナギを食べて猛暑を乗り切ろう！！

土用の丑の日　ウナギ売れ行き好調　今年は値ごろ、猛暑も後押し

今日は「土用の丑の日」どうしてウナギを食べるのでしょうか？
ウナギを食べる理由とは　土用とは、雑節にもとづいた暦で、立春、立夏、
立秋、立冬、の前の各十八日間を呼びますが、一般的には、立秋前の十八日間
の土用を指しますね。一年のなかでもとりわけ暑い時期のため、
江戸時代には、この間の丑の日を特に「土用の丑の日」と重視し、
薬草を入れた風炉にはいったり、お灸をして、夏バテや、病気回復などに効き目
があるとされてきました。また丑の日にちなんで、ウのつくもの、
例えば、ウリ、ウナギ、梅干しなどを食べると、体に良いと信じられてきました。
とりわけ、ウナギを食べる習慣は、江戸時代に蘭学者の平賀源内が、
ウナギやの宣伝の一環として広めたと言われています。
今も昔も宣伝上手な商売人には敵いませんね。
ま～皆さん今晩は美味しいウナギを食べて暑い夏を元気に乗り越しましょう。