BBQ 実証実験〈U字溝バーベキュー〉2022.5.5

再投稿、追記しました。

　

　こどもの日はいつも BBQでお祝いです。でも今年はちょっと趣向を変えてみました。

　この2年間悩まされ続けたコロナ禍、今年の GWは行動制限もなく皆さん楽しまれたよう、このような状況が続けば久しぶりに遠方の弟家族を夏には呼んで楽しみたいとU字溝BBQを思いつきました。

　みんな集まれば総勢14名のガーデンパーティー、小さな網では間に合いません。裏庭で見つけた未使用のU字溝、これならかなり威力を発揮するものと今回は実証実験となりました。

　なかなかの火力です。DIYで作った木製の台にレンガを置いて、中にはダイソーで買った網を三角に折って底上げしました。

　炭おこし器と片付け用に十能を用意しておくと便利です。そうですね、柄の長いバーナーこれも便利です。

　

　網と鉄板の二刀流、思った以上の成果に実験成功と言ったところ次はこれで決まりです。

　さて、楽しみの食材、ひまちゃんは相変わらずトウモロコシ、さつま芋にししゃも何と居酒屋メニューです。

　かな君はオーソドックスに牛肉に鶏肉、相変わらず肉のオンパレード、みんなの人気は牛タン、採りたての特大自家製レモンを搾って、自家製ネギを包んでいただきます。　　

　

　さて、ワンコテラ君にもご馳走です。茹で鶏ササミ、ちょこんと自ら椅子に座って行儀よく美味しそうに食べていました。

 最後の〆はやっぱりケーキ、みんな別腹ですかね〜　満腹、満腹、楽しいガーデンパーティーでした。

　写真はお借りしました。バーナー、十能、炭起こし器はホームセンターで買ってきました。

初夏の庭 2022.5.3

　やっと野良仕事を終えて、今日は庭いじりと言うより草むしり頑張りました。

　MKママの花壇にブルーサルビアを追加して益々賑やかです。

　

　ネモフィラ、ラベンダー、ブルーサルビア、小さなアメリカブルーと大きくなったノースポールに切り戻しの撫子達が元気です。

　冬の間に枯れてしまったマツサカシダや株が残ったブルーサルビアが芽を出してきました。土を掘り返さずそっとしておいて良かったです。

　まわりの山野草も賑やかです。ヤバネススキにイトススキ、フジバカマにキョウカノコが大きくなってムラサキシキブの新芽も出てきました。

　見つけました。可愛い岩千鳥の花が一輪咲いています。擬宝珠も大きくなってますます存在感を高めています。

　砂をならしてあげたのでワンコテラ君も気持ちよさそうに走っています。

　まわりでは田植えが終わって明日はもう立夏、新緑の季節ですが今年も草刈りにおわれそうです。

　　

野良仕事 忘備録 2022.4.28

　今年は早めの野良仕事です。歳をとる毎にパワーも減退、ゆっくりと時間をかけてやってます。

　4月中旬までにトウモロコシの種まきを終えて25日過ぎから苗つけを始めました。

　例年通り、キューリ、ナス、万願寺、ピーマン、トウモロコシ、オクラ、枝豆、カボチャ、スイカ、里芋、大葉、紫蘇にゼイタクトマトを育てます。

　

　でもあまり無理をせず、今年は畝数を程々にしました。お陰で作業も楽に野菜作りが出来そうです。

　しかもマルチがけはカボチャにオクラにスイカだけ、夏の草取りが厄介ですが、まぁボツボツやりたいと思います。

　おまけ画像は茗荷竹、野良仕事が一段落する頃、ニョキニョキと顔を出してきます。

　さて、3時間ほどの野良仕事に付き合ってくれたワンコのテラ君、さすが疲れたのかリビングの椅子でうとうと、と寝ていました。

　そうなんです。野良仕事の後のビール、格別に美味しく頂いて私もうとうと、気持ちの良い一日でした。

　過去記事は昨年の野良仕事の様子です。

　

ゴールデンウィークは野良仕事 - MKママと田舎親爺の『四季つれづれ』