MKママといなかおやじ( ˙灬˙ )の『四季つれづれ』

古希を迎た田舎おやじがMKママ(家内)と孫とワンコで綴る気まぐれ日記。

今朝の庭、御柳梅。

2021-01-31 17:21:00 | Happy Garden Life



 あれ、それ、これ、朝から代名詞が飛び交います。この歳になると物忘れも激しく、頼りの MKママも最近、少しあてにならなくなって、二人共、花の名前が出てきません。

 シルバー川柳が年寄りにもてはやされ、森山良子さんの物忘れ歌謡『Ale Ale Ale』が人気、思い当たる事が多々あります。

 明日は我が身と思っていましたが、まさに現実に直面、かなり、脳トレに励まないといけません。

 さて、中々、出てこない花の名前、昨年の今頃、買ってきたはず、可愛い梅の花のような蕾をいっぱいつけた小さな苗でした。

 なので、梅がつく名前だったかも・・・

 頑張りましたが、思い起こせません。でも、最近は優れものアプリをゲットさえすれば、写真を撮って一発検索、花の名前を教えてくれます。

 ありがたいです。やっと分かりました。
『御柳梅』正月前から蕾をつけだしました。春まで楽しませてくれるそう、満開になったら、また、ご紹介したいと思います。

 おまけは撫子、ホトケノザ、花が少ない冬の庭、可憐に咲いてくれています。





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冬はあったか、自家製の野菜とレモンで、あっさり塩レモンラーメン!

2021-01-30 17:41:00 | MKママごちそうさま
 冬の寒い日は、自宅であっさりラーメン、自家製の野菜とレモンを使った塩レモンラーメンを初めて作ってもらいました。

 レモンの輪切りに旬の野菜、ねぎに水菜をトッピング、まぁ試作品と言ったところでしょうか。

 最近、がっつり系ラーメンが多い中で、これはまた、あっさり、鶏ガラスープに少し塩とニンニクを加え、輪切りレモンをたっぷりと、レモンの酸味と新鮮野菜がマッチして、まろやか、もう一杯お代わりできるほどのさっぱり系、2人でおいしくいただきました。

 そうですね、鶏ササミを少し加えたら更においしさアップかも知れません。

 
 









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自家製レモン、さっそくホットドリンク、レモンティ。

2021-01-29 11:19:00 | 


 レモンの収穫、綺麗に色づき、そろそろ食べ頃、昨年は5、6個今年は50個ほど、苗を植え付けて5年、立派な果実を付けてくれました。

 レモンの効能、ビタミンCはよく知られていますが、ビタミンPやエリオシトリンやルチンも含まれ、動脈硬化や血栓予防にも役立ってダイエット効果も期待できるとか、シニアには嬉しい効能です。

 さっそく、ホットドリンク、レモンティを MKママに作ってもらいました。自家製なので無農薬、安心して使えます。まだまだ厳しい、今年の冬、幅を広げて、レモンラーメン、レモンケーキなどなど、我が家の新メニューに期待です。
 












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今週のいけばな

2021-01-28 11:33:00 | MKママのいけばな&手ぬぐいコレクション



  MKママのいけばな、今週の花材はぜんまい、かすみ草、薔薇、クッカバラです。
 
 ぜんまいと聞くと思い出すのは、田植え時期、よく、おやじとおふくろ達と山菜摘みに出かけた事。

 蕨にぜんまい、今年の春は、おそらく何処にも行けないコロナ禍、運動不足の解消に、久しぶりに野山を駆け巡って、山菜摘みに出かけたいと思います。





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琵琶湖しぶき氷

2021-01-27 12:25:00 | SK君の写真館

 琵琶湖を渡る風と寒さが氷の彫刻を生み出すようです。

 湖面から吹き上げるしぶきが木々について、氷となる正に自然の芸術、しぶき氷です。

 前回に続いて、SK君の写真館は琵琶湖のしぶき氷、強い風と氷点下の中でしか見られない珍しい画像をご紹介したいと思います。










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