こんばんは、今日は少し寒い日でしたね。ストーブをつけています。さて、20日目の報告ですが17日目から－500グラムになりました。食事は何とかルールを守っています。運動は毎日は出来ませんが、ちょこちょこっとしています。スタートしてから･･･、800グラム減です。1ヶ月で１㎏減達成も可能かもしれません。今回私のダイエットを支えているものの1つに、オートミールがあります。オートミールは毎日1回は食べています。2種類あるので、両方買ってあります。つぶつぶしていてごはんの食感に近いタイプと、戻しやすいタイプです。どちらも使いやすくて美味しいです。レシピの中にオーバーナイトオーツというものがあり、名前の通りオートミールをヨーグルトと牛乳に一晩漬けて作ります。夜作って朝食にフルーツや蜂蜜を入れて食べると大満足の味です。牛乳50ccヨーグルト50mlクイックオートミール60gを容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。簡単でしょ？
ここ数年花粉症の人がヨーグルトを食べている話を聞きます。いろいろ調べたら免疫に関して言うと良いこともあるようです。腸は免疫細胞の基地みたいな処で、外から取り込んだ飲食物が通過するところだから、いつもしっかり見張っている場所のようです。腸内細菌を整えると免疫細胞も正常に働くようです。誤作動するとアレルギーが生じます。オートミールは食物繊維が豊富で善玉菌のえさになりますし、ヨーグルトは乳酸菌が含まれていますからオーバーナイトオーツの組み合わせは栄養面でも腸活面でも優れた組み合わせといえます。ヨーグルトはいろいろな菌がありますが、自分の腸にいる菌と相性のいい菌を見つけて選ぶといいそうです。食後のおなかの調子をみて決めます。
