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先日紹介したオーバーナイトオーツは人によっては「何これ?」と思われるかもしれません。もっちりしていてびっくりですが、一口食べると少しヨーグルトの酸味があって、牛乳のまろやかさもあって、オートミールの食感をかみしめながら食べるので知らず知らずのうちにお腹がいっぱいになります。蜂蜜やメープルシロップをかけたり、オリゴ糖をかけたりして食べます。イチゴやブルーベリー、バナナや缶詰のフルーツを添えて食べるのも美味しいです。ケーキ、生クリーム系スウィーツ、アイスクリーム、菓子パンは避けるべき食べ物なので食べていませんが、このオーバーナイトオーツの蜂蜜がけはそれらに匹敵するくらいの存在です。
食事管理(食事時間も含めて)は結構大変なので、有酸素運動や早く寝ることなど課題はありますが、欲張らずに出来ることをしっかり続けようと思います。