杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

ちらし寿司

2005-11-27 19:31:27 | 今日のご飯
今週もやっぱりパッとしない天気の多い週末でした。
今日は湿気の多い一日で雨が降ったり晴れ間が出たり。
本当に夏になったのかしら?

今日もきゅうりが2本収穫できました。明日も取れそうです。
きゅうりはあっという間に大きくなります。
昨日、もう少しかなぁ・・・とKIDSと話していたのに今朝見てみると
ええ~っというぐらい大きくなっているんです。
きっとみんなが寝ている夜のうちにグングン大きくなるんでしょうね。

今夜はさっぱりとお寿司にしました。
ホントはアナゴのはいったちらし寿司がすきなのですがアナゴはなかなか
手に入らないので今日はうなぎをのちらし寿司。
うなぎは真空パックで日本食材店で簡単に手に入ります。
マグロが少しあったので手まり寿司風に。KIDSの好きなおしんこ巻と
ねぎマグロ巻もちょこっと出来ました。


初収穫

2005-11-26 19:33:38 | 菜園
今日は天気予報に反していいお天気
そしていよいよきゅうりの収穫です。
このごろのチョコチョコした雨のおかげで今月はじめにまだ小さかったきゅうりの苗があっという間にKIDSよりも大きくなり、ついに採れたんですよ
今日はお夕飯にきゅうりを切ってお味噌を付けて頂きました。

こちらのきゅうりには一般的に3種類売っています。
直径4~5cmはあるようなきゅうり、オリエンタル・キューカンバーといわれる
直径は2~3cmだけど長さが30cm近くもあるもの。そしてレバニーズ・キュウカンバーといって日本のきゅうりよりちょっと大きくて15cmぐらいのもの・・・・の3つです。

いずれも日本のきゅうりとはちょっと違うんですよね。
まず日本のきゅうりのようなトゲトゲがないんです。
パキっとおれない!みずみずしさが違~う!
やはりきゅうりは日本のものに限ります

やきとり

2005-11-23 19:31:15 | 今日のご飯
一日晴れたり雨が降ったりとおかしな天気でした。
昨日は幼稚園で調子が悪くなってお迎えCALLがかかり早引きした二朗君も
今日は元気に遊んできてくれました。

今日はみんなの大好きな焼き鳥です。
KIDSはお肉の中で一番チキンが好きかな?日本と違ってチキンが一番高いんですよね、こちらでは。家は塩焼きでいただきます。
そしてキャベツとモヤシとえのきだけの煮びたし。焼きピーマンと焼きマッシュルームも添えました。

このえのきだけ・・・日本では1袋100円もしないでしょ?それがなんとこちらでは
$4近くするのですよ。日本の4倍ですよ
昨日、中国系スーパーマーケットで$2.99で売っていたので思わず買っちゃいました。煮びたしのほかにお味噌汁にも入れました。
私はきのこ類が大好き!以前はしいたけだけはだめだったのですが今はなんでも
きのこは大好きです。KIDSもきのこちゃん・きのこちゃんといって喜んで食べています。栄養はないのかしら?

ああ、マツタケが食べたい




おだんご

2005-11-20 15:59:31 | 今日のおやつ
今日は朝から久しぶりに暑い一日でした。
この暑さはプールに入りたいぞ~とKIDSと一緒に朝から一泳ぎ
我家の腕白KIDSはいまだに浮き輪なしではプールに入れません。
もう少し小さい4歳と2歳になる前にスイミングスクールにしばらく通っていたのですが泳げるようになる前に挫折しちゃいました。来年3月には6歳と4歳になるので
そろそろ泳げるようになってほしいと思い、スイミングスクールを再開しようかなぁと考えています。

今日はお友達のバースデーパーティーに行って来た後、おやつにお団子を作りました。このお団子は電子レンジを使って作るのであっという間に出来ちゃいます。
今日はお庭で摘んだヨモギをあんこのお団子のほうに入れました。ちょっとヨモギの量が少なかったのですがほのかに草団子の味になって
KIDSはおしょうゆ味のほうが大好きです。

にわか潮干狩り

2005-11-19 19:39:32 | KIDS
今日は久しぶりに竹ちゃんが週末お休みの土曜日。お天気も気持ち良いほど良くてKIDSのお出かけしたいCALLが一日中うるさいほど暑い日中を避けて夕方からビーチに遊びに行きました。

今日はサーファーズパラダイスとブロードビーチの真ん中辺のビーチで遊びました。パパとKIDSは野球やフリスビーをするのが大好き!
私と言えば・・・・KIDSのペースで砂の上で遊ぶのはしんどいのでいつも見てるだけあとは波打ち際で貝を拾ったり水遊びを楽しんでます。

今日行った所でほかに遊んでいる人が何やら怪しい動きをしているではありませんかあの怪しい腰のフリフリは・・・・懐かしの貝探しではありませんか
昔取った杵柄?で私も久しぶりに探してみました。

私が初めてオーストラリアに来た十何年前はサーファーズのビーチでも簡単に
ピッピと言われるアサリのようなハマグリのような貝がザクザク取れたのですが
今ではほとんど取れなくなってます。少し南に下がった今日のこのビーチのあたりではどうやら取れるのか探している人がいたのです。

足を砂にグイグイと食い込ませると・・・何度かやっているうちに出てきましたよ!しかしザクザクってわけには行きません。何度やると1個見つかるって程度。
竹ちゃんもKIDSも頑張ったのですが、私一人見つけちゃいました
たった6個しか取れなかったけどKIDSは初めての潮干狩りで大喜び

お家に帰ってオーブントースターで焼いてお醤油とお酒で味付けて頂きました。




新しいデジカメ

2005-11-14 19:30:34 | 日記
やった~
新しいデジカメを週末買いに行きました。
今度もSONYにしました。以前のは3万画素だったのですが今度は
5.1万画素ですよ!日本での今の主流は何万画素なんでしょう?

家のお古のデジカメ君は買って1年半ほどしか使っていなかったのですが
SONYのHPを見ると、なんだか液晶画面が写らないなどのトラブルが発生して
無償で修理をするとかで家のデジカメ君も対象になってました。
日本で買ったから日本でしか無償で修理できないのでしょうか。

もちろん、ここオーストラリアにもSONY AUSTRALIAがあって
そのHPによると同じようにFREEで修理するとかいてあるんですよね。
グローバルなSONYさんなのだからどこで買おうがどこで保証書が出ていようが
商品の不備があり修理を無償でするのならここオーストラリアでもやってくれるといいのになぁ・・・と思います。
やっぱり、日本に里帰りは来年までないからまだまだ修理できないかな?



さつまいも焼き饅頭

2005-11-09 13:03:57 | 今日のおやつ
今日は久しぶりに和菓子風?を作ってみました。
我が家のキッチンにずっと眠っていたサツマイモ君の登場です。
雑誌に載っていた和風おやつのレシピなのですが、これってほとんどスイートポテトと同じじゃない洋風との違いはちょっとシナモンガ入り生クリームでなく牛乳を使ってるところかな?お味は程よい甘さでいい感じです。

いつものデジカメが壊れてしまい小さくてイマイチうまく撮れないデジカメ写真なので画像が良くありません。このデジカメ、液晶画面がなくて撮ってもカチャっとも音がしないので撮れているかわかりずらいんです。新しいデジカメがほしいなぁ。






KIDS TENNIS

2005-11-07 13:16:17 | KIDS
長男・一朗くんは来年小学1年生になります。
実は今年5月に日本に里帰りした際、体験幼稚園入園をしたのですがその際、
幼稚園の先生に「来年1年生で今、年長さんですね」と言われて知ったのです。
なんてお気楽なママなんでしょ。知らなかった!年中さんだと思ってた!日本語の教科書もこちらの領事館を通して来年度分をいただけるようになりました。

こちらの学校でも来年1月末より1年生になります。
ここオーストラリアでは新学期がクリスマスと新年明けの1月末からになります。
本当は小学校付属のプレップと呼ばれる入学前のクラスなのですがカソリック系の私立の学校に入る予定でプレップの人数に制限があり残念ながらそちらには入れず、公立の小学校のプレップにも申込みしていなかったのでこの1年も次男君と一緒に幼稚園に通っております。

一朗君は幼稚園でKIDS TENNISを習っています。
もう2年近くやっているのですが結構うまいみたいです。
毎回出席するとスタンプをもらい10個集まるとメダルをもらえます。
先日もそのメダル授与式があり見に行ってきました。このメダルももう10個目かな?みんなで記念撮影。KIDSはみんな楽しそうにやっていました。
そういえば私もOL時代にテニスを習ったなぁ。今でもできるかしら。
いつか家族4人でテニスをやってみたいですね。あれれ、パパはテニスできるんだっけ?

陶芸発表会

2005-11-06 08:11:08 | ママの作品
やっぱり今週末も雨庭の草花にはいいのですが我家のBOYSは何も出来ずくされてます。どこか連れて行って攻撃です。ママもパパもお出かけせずにノンビリしたいのに。

先日の陶芸展、KIDSが何も壊すことなく無事に行ってきました。
私は本当に大した作品がなくて1つだけしか出さなかったのですがみなさん、素敵な作品をだされてました。日本人は私達クラスの6人以外はあまりいないようです。作品を売っている方もいてその値段のつけ方が半端じゃない!
えぇ~、これが$150のお皿?っていうのもありました。それなら私の愚作でもいくらか値段つけてもいいかなぁ~なんて。さて、この写真の中のどれが私の作品でしょう?

我家は今年7月にやっとNHKが見られるアンテナをつけました。以前はアンテナとチューナーで$3000以上したのですがようやく安いシステムが出来て$500だったので早速取り付け!今では24時間いつでもNHKが見られます。KIDSの番組も少しあるのでKIDSも楽しみにしています。いつでも日本のニュースが見れるのはやっぱりいいものです。
ついつぃNHKばかり見てしまいこの間こちらのSBSという多国籍放送をするチャンネルで宮崎監督作品特集を何週間かに渡ってやっていたのを見そこなってしまいました。「千と千尋」もやったみたいです。あぁ、残念



動物園

2005-11-04 09:46:50 | ママの作品
またまた週末にかけてはっきりしない天気のようです。
KIDSはプールに入りたいのにこの天気じゃ寒いからママに却下され家の中で遊んでます。
我家の動物園です。KIDSはこの動物を車に乗せて走らせるのが大好き去年のサンタさんにもらったリモコンカーに乗せて家の中を走り回らせてます。女の子だったらお人形で遊ぶけど家は2BOYSなのでこんな動物は遊ばないだろうなぁ~と思っていたら以外に大好きだったみたい。
今度はキリンさんを作ってとリクエストされてます。

今夜は私の通っている陶芸教室の生徒の発表会です。私はたいした作品を出してはいないですがほかの方の作品を見たいのでKIDSを連れて行こうと思います。KIDSが走り回って作品を壊さないといいのですが、大丈夫かなぁ。
ちょっとしたパーティーがありみんなで飲み物やスナックなどを持ち寄って楽しみます。私はBOYSと一緒にミニミニパンを作ってもって行こうかな?
本当は作品を見るよりこのパーティーの方が楽しみだったり?